Pri prijateljici sem pred nekaj leti iz plastične posode s keksi,kupljenih v trgovini, jedla odlične kekse, ki ne ustrezajo nobenemu receptu, ki ga poznam.
Oblika: obroček z neravnim robom, z nečim namazan, posut z nasekljanimi ali pa mletimi orehi. Testo je bilo krhko, brez dodatkov.
Če kdo pozna približek temu izdelku, bom vesela navodila za pripravo.
frina
9. dec 2006 9:36
Frina, jaz delam nekaj podobnega. Spečem krhke kekse(uporabiš pač recept,ki ti je všeč),premažem jih s čokoladno glazuro in potresem z lešniki, mandlji ali orehi. Ni preveč dela,otroka pa jih imata rada. lp, ela
9. dec 2006 10:33
Ni čokoldane glazure. Zdi se mi, da je marmelada. Sprašujem se, če se peče skupaj z orehi? Testo ni linsko ( z dodatki orehov). frina
9. dec 2006 10:40
frina a je mišljeno alla masleni piškotki ki jih kupiš v kovinskih škatlah? mislim da so nizozemski...tisti so sicer malce pocukrani po peki, ampak pomoje bi šlo na isti način da jih povaljaš v grobih orehih, lešnikih... p
9. dec 2006 15:59
Miso bile kovisnke škatle, ampak tiste iz pekarn. Če pečem testo, namazano z marmelado in posuto s sesekljanimi orehi ( groza, kako so letos dragi), naj kaj moram paziti. Sem se odločila, da bom kar sama poskusila.
frina
9. dec 2006 20:56
" val " - moji najljubši, predvsem namazani z marmelado in stisnjeni skupaj dva po dva.Jih bomo deležni?
10. dec 2006 15:19
Popravek: ta keks nima marmelade ( se mi je zdelo čudno, ker me potem po njej peče kislina). V resnici ima neko zmes ( beljak+mleti orehi) nabrizgano po gornjem obodu. Zanima me obloga, spodnji del bom že nekako spravila skupaj. Se opravičujem zmotnim usmeritvam.
frina
10. dec 2006 16:38
http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3389 krhki obročki posuti s pistacijo, lahko zamenjaš z drugimi oreščki Vesna Leben
10. dec 2006 17:07
a so to kapice iz orehov in beljakov, ki pridejo take bolj trde in hrustljave na vrhu? matilda
11. dec 2006 9:37
To je obroček, domnevam da iz krhkega testa, na vrhu pa nabrizgana masa iz sldkorja, orehov in beljaka. Ni samo posuto, je skupaj pečeno. In ni trdo. Pa krhko, dobro. frina
11. dec 2006 10:34
Poskusi jih naredit po tem receptu! lenško venčki: 4 trdo kuhani rumenjaki,12 dkg sladkorja,20 dkg margarine,2 vanilija 30 dkg moke ugneti testo ,ga razvaljaj ,z obodcem izreži obročke na njih pa nabrizgaj: 12 dkg sekljanih mandelnov (oirehov ali lešnokov) 10 dkg sladkorja in 2 rumenjaka Če sem prav razumela tvoje uprašanje ,je to-to! Speci in sporoči! lp valKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Zviti krofi
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
