Sadni kruh v "kruhomatu"

Pozdravljeni!

A je mogoče, kdo že pekel sadni kruh v aparatu za peko kruha?

Zanima me kakšen preverjen recep, ali pa mi pomagajte vsaj z nasveti, da ga ne bom preveč polomila.

Vsako leto pečem sadni kruh za Miklavža (v pečici). In ker imam svojega CLATRONIC-a že cele tri tedne, in peče zelo okusen kruh, po receptih s kulinarike, bi rada spekla tudi sadnega.

Hvala že v naprej!

Lep dan,

Mojca

Mojca78

1. dec 2006 14:22

Sem pekla tudi sadnega, bil je dober, le zdel se mi je malo preveč "moker" in nekoliko bolj zbit. Meni je boljši na klasičen način. Galja

1. dec 2006 14:54

Jest sem zdaj že dvakrat kar vmešala koščke sadja enkrat med beli in drugič med kruh s semeni - kupim mešanico pri Hoferju.... pa je bil kulll.... malo nižji in seveda bolj zbit, vendar sem dala le nekaj narezanega sadja.... Ima kakšna kakšen dober recept? Lep vikend, Maša

1. dec 2006 21:56

Galja, a si tako prijazna in nam svoj recept posreduješ, če seveda ni že v bazi!?! Vsaj poskusila bi rada. Lep pozdrav, Mojca

2. dec 2006 19:56

mene pa moj kruhomat neki heca. skorja je trda.ne pomaga da ga zavijem v mokero cuno,ehhh.ima kdo take težave? ena mš

2. dec 2006 21:16

Mojca78 probaj tega, sigurno ti uspe! 1/4 l toplega mleka 3 rumenjaki 100 g masla 3 žlice sladkorja 2 žlici ruma 2 vanili sladkorja 650 g bele mehke moke 40 g kvasa žlička soli Testo gnetem vedno v kruhomatu, po tem vrstnem redu kot je zapisano. Ko je testo zgneteno, predenem testo iz kruhomata na pomokan prtič in vanj ročno vgnetem še suho sadje, ki sem si ga prej pripravila v skledico, vsakega nekje po par dkg. suhe slive, suhe marelice, rozine, lešnike, orehe,fige, vse seveda drobno nasekljano. Iz posode vzamem ven gnetilec in dam testo nazaj v kruhomat, kjer ga pustim nekaj časa vzhajat, potem pa vklopim in pustim, da se speče, čeprav imam raje pečen sadni kruh iz klasične pečice. Upam, da sem vsaj malo pomagala. Galja

2. dec 2006 23:12

Čaqo, tole bom pa tudi jst sprobala - sem ravno danes iskala recept za sadni kruh iz avtomata. Poročam, kako bo uspelo. Lep pozdravček, S.

4. dec 2006 8:26

Hvala, še danes bom to probala! Pozrav, Mojca

4. dec 2006 10:06

Ena mš, poizkusi posodo od kruhomata, ko jo vzameš ven pokriti z mokrim prtičem in pusti tako ene 10 minut, nato stresi kruh iz posode in ga zavij v suh prt. Upam, da ti uspe, ker meni je. LP! fakin712