19. dec 2013 7:15
Robida je napisal/a: |
Loni, zakaj pa jih obarjate tako dolgo? Jaz jih tudi v kotlu, ko priplavajo na vrh, jih pustim še par munut, pičim s špalo, da priteče ven prozorna tekočina in poberem ven... robida |
Da so res čisto črno črne (je resnično razlika v barvi, ko so pečene, smo probali eno leto eno rundo malo manj barjeno, ampak tiste so bile iz kastrole na šporgetu), prozorna tekočina ne priteče ven tako kmalu, ker je ogenj minimalen, pa zadeva traja tako dolgo, ker jih ne naredimo samo par deset, ampak govorimo o 300+ komadih, naslednje dopoldne jih večina že zgine, naše so okoli znane, da so dobre. In povem, da sem ornk, če med barjenjem katero raznese. Moram reči, da se mi letos iz ušes ni nič kaj zelo kadilo .
Aja, a sem omenila, da smo naslednji dan v svinjaku že imeli novega prekmurskega pujsa, ki veselo natepava letošnji drobni krompir z njive. Naša mami enostavno ne more iz svoje kože. Februarja bomo imeli še eno "veselico".
Loni Makaroni