Vrstni red peke piškotov za praznike

18. dec 2006 10:43

Dorinca, kako lepi piškoti! Zdaj še hitro vprašanje ; tiste kocke, s čokolado oblite (skupaj so na krožniku z c. zvezdicami) je recept v bazi? Hvala, lp darkad

18. dec 2006 11:34

Darkad, po pravici povedano ne vem, ker nisem šla preverjat, so pa to kavne kocke, recept pa mi je dala lani ena gospa z Goriških brd recept pa lahko napišem, če si interesent LP dorinca

18. dec 2006 11:36

Daj, napiši, lepo prosim Lp darkad

18. dec 2006 20:27

končno spet na računalniku in tu je recept za KAVNE REZINE pekač 40 X 36 cm Testo: 1 kg moke, 40 dag sladkorja, 37 dag margarine, 4 jajca , 1,5 pecilnega praška . Zmiksaj margarino, dodaj sladkor in jajca, na kraju pa moko s pecilnim in zamesi do konca na roke. Razdeli na 3 dele, speci vsakega posebej na peki papirju na 180 °C, da testo malo porjavi. Krema: 1/2 l mleka in 2 vanilijeva pudinga kuhaj v banjo mariji, dokler se ne zgosti, ko pa se ohladi dodaj 30 dag margarine in 30 dag sladkorja v prahu,1 vanilijev sladkor in sok 1/2 limone. Vsako plast testa polij s kavo (0,5 l kave, 1 dcl ruma in 5 žlic sladkorja : razdeli na 3 dele) in namaži s kremo prvo in drugo plast, na vrhu pa polij s čokolado ( 20 dag čokolade in 10 dag margarine raztopi) Pecivo je zelo kalorično in tudi dosti ga pride, primerno je za velike fešte Je pa dosti boljše če odleži 2-3 dni da se testo navlaži, ker je testo dokaj trdo LP dorinca

18. dec 2006 22:24

Dorinca, hvala! Ravno nekaj takšnega sem še potrebovala, grem jutri v akcijo. Lp darkad

19. dec 2006 20:20

Danes sem samo začinjene kekse na brzino, so kar dobri, le okusa se moram malo navadit, na splošno se moji kar zmrdujejo nad njimi... Preveč polno r.. imajo vsega! Če se mi bo zvečer ljubilo, bom naredila karamele, če ne pa jutri... jasna

20. dec 2006 15:04

Rada bi naredila tele malhice. http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=5728 Glede na to, da je v testu kvas, me zanima, če bodo zdržale sveže do novega leta, ali naj naredim raje krhko testo. Če ima kdo izkušnje, bom vesela odgovora. Hvala. matilda

20. dec 2006 15:11

Mislim, da se dobo odlično obnesle v skrinji Pred uporabo jih vzameš ven, malo odtališ, lahko še do kraja odtališ v pečici ali mikrovalovni, okrasiš s čokolado in dober tek dorinca

20. dec 2006 15:27

Potem bo verjetno bolje, če jih naredim s krhkim testom, glede na to, da jih bom zapakirala za darilo? matilda

20. dec 2006 22:38

Smetanove karamele so ODLIČNE, če ima katera razmišlja, da bi jih naredila (posebna izdaja revije Moj dom), absolutno priporočam!!! Sem kar naprej kuhalnico oblizovala, pa tamalidve tudi... Aja, pa kokosove kekse smo tudi ponovile... Jutri, če bo čas, pa se bomo lotile žele bombonov (tudi Moj dom)... Ne vem, zakaj mi zadnje dni tako sladko paše... jasna