Sir na žaru

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

tema odprta - 17. nov 2006 11:07 | ogledi: 5.645 | odgovori: 5

Malo sem že brskala, pa nič pametnega našla. Kako torej pripravite in ponudite sir na žaru kot predjed?

Lp

Dolores

Temo je spremenil(a) Dolores dne 17. nov 2006 11:07:57

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

17. nov 2006 11:09

Lahko tudi kot glavno, zakaj ne? Na rukoli recimo, s šešnjevimi paradižniki... Lahko dodaš še rezino kakega sadja, ali drugega sira, malo orehov... Ponudiš s solato, pa je... ( če nisi prav izbirčen...).

MissLady  

član od: 1.7.2005

sporočila: 811

17. nov 2006 11:13

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=8138 Si že poskusila ta recept? Meni je božanski... MissLady

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

17. nov 2006 11:23

Ja, to bo to. Nisem našla, ker sem iskala sir na žaru in ne pečeni sir. Hvala obema za ideje. Lp Dolores

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

17. nov 2006 12:32

Istrska varianta: Črn kruh namažeš s tartufovim maslom (to je maslo, v katerga umešaš sesekljane tartuge - ali pa ga preprosto kupiš pri prodajalcih v Buzetu) in čez rezino sira. To lahko pečeš/greješ na žaru (rešetka) ali pa nad kaminom. V jesenko-zimskih dneh je to carska predjed. Vendelina jr.

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

17. nov 2006 13:36

Tudi zanimivo. Lp Dolores

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.