Sir na žaru

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

tema odprta - 17. nov 2006 11:07 | ogledi: 5.650 | odgovori: 5

Malo sem že brskala, pa nič pametnega našla. Kako torej pripravite in ponudite sir na žaru kot predjed?

Lp

Dolores

Temo je spremenil(a) Dolores dne 17. nov 2006 11:07:57

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

17. nov 2006 11:09

Lahko tudi kot glavno, zakaj ne? Na rukoli recimo, s šešnjevimi paradižniki... Lahko dodaš še rezino kakega sadja, ali drugega sira, malo orehov... Ponudiš s solato, pa je... ( če nisi prav izbirčen...).

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

17. nov 2006 11:23

Ja, to bo to. Nisem našla, ker sem iskala sir na žaru in ne pečeni sir. Hvala obema za ideje. Lp Dolores

Vendelina jr.  

član od: 17.5.2006

sporočila: 9217

17. nov 2006 12:32

Istrska varianta: Črn kruh namažeš s tartufovim maslom (to je maslo, v katerga umešaš sesekljane tartuge - ali pa ga preprosto kupiš pri prodajalcih v Buzetu) in čez rezino sira. To lahko pečeš/greješ na žaru (rešetka) ali pa nad kaminom. V jesenko-zimskih dneh je to carska predjed. Vendelina jr.

Dolores  

član od: 20.6.2005

sporočila: 1304

17. nov 2006 13:36

Tudi zanimivo. Lp Dolores

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti