Kakšna jed je to, iz česa, kako izgleda?
Iskalec mi nič pametnega ne najde...
Janina
Kakšna jed je to, iz česa, kako izgleda?
Iskalec mi nič pametnega ne najde...
Janina
14. nov 2006 15:17
Recept dobiš v knjigi Slovenska kuhinja od Andreja A. Fritza. Imaš prav, iskalnik ne vrže nič pametnega ven, razen da gre za nadevane miške z nadevom za mesne klobase. Kaj nam če iskalnik,ko pa je tukaj veliko kuharskih veleumov in bo sigurno kdo tudi recet napisal. Loni Makaroni
14. nov 2006 15:25
Recept je kot za čufte le da v njih ni riža. To se naredi masa, naredi kroglice, pomoka ter ocvre pariško. Še boljše je če se kroglice najprej v ponvi opeče, ohladi in potem ocvre pariško. Tako je verjetnost, da bo kroglica na sredini surova manjša. Lp Saša Mir in dobro!
14. nov 2006 19:46
Iz knjige Jugoslovanska kuhinja - Dolenjske kepe se naredijo iz mletega mesa in začimb, potunkajo v pivsko testo (je gosto tekoče, kot testoza palačinke (kar je malo drugačno cvrenje od pariškega načina) in potem opečejo v vroči maščobi. Največkrat jih ponudijo s krompirjevo soalto. Lahko ti pa iz omenjene knjige prepišem recept. mamamia mamamia
14. nov 2006 21:30
Mene je kar sram. Sem pristna dolenjka pa sploh nisem vedela kaj so dolenjske kepe. Punce (mislim, da ni nobena dolenjka) hvala za koristne informacije. lp alexis
15. nov 2006 8:22
Tudi jaz sem pristna dolenjka, pa še nisem slišala za dolenjske kepe. Pa kuhamo doma tradicionalno hrano. V katerem koncu Dolenjske imajo domovanje!? Lep dan želim vsem! D
15. nov 2006 9:25
alexis je napisal/a: |
Punce (mislim, da ni nobena dolenjka) |
15. nov 2006 9:47
No VilmaS pol sva pa skoraj sosedi (KS Drska). Jaz pa še vedno vztrajam v mestu, grem pa tudi na deželo, samo pri nas prevladuje šmarn`ca. alexis
15. nov 2006 9:56
alexis, po šmarnico pa pridem iz MB peš, če le lahko....Mamamia mamamia
15. nov 2006 10:08
Evo dolenjke: naprimer, kje boste našle recept Dolenjske kepe - knjige: Koline str. 68; Jugoslovanska kuhinja. 118; Dolenjska in belokranjska kuhinja str. 85 Na ZS, ga lahko prepišem Matjaž
15. nov 2006 10:58
Mamamia seveda lahko, je fulllllll dobra, ti ne bo žal. Aja, pa z avtom boš prej dol. Matjaž, če ti ni odveč lahko napišeš recept. Tudi tukaj lahko. Mislim, da bodo punce čist vesele. alexisKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Tajska rdeča curry pasta
Angleški kolač