12. jan 2007 0:45
Jaz najveckrat naredim zelenjavni narastek. Kruh narezem na rezinice, primesam razno napol kuhano zelenjavo (por, korenje in ohrovt ali zelje nujno, ostale sestavine narekuje letni cas na vrtu oziroma vsebina hladilnika in zmrzovalnika - koruza, grah, strocji fizol, brsticni ohrovt,cvetaca, blitva, bucke, koleraba...), malo preprazene cebule, strt cesen, mesanico jajc in kisle smetane, nariban sir, sol, poper in muskatni orescek; ce imam pri roki, tudi malo pancete ali prsuta. Narahlo zmesam, ker sicer nastane iz kruha poc, in pecem v jenski posodi priblizno pol ure. Sestavine odmerjam zelo na oko, ce smo bolj lacni, dodam kako jajce in nekaj dkg sira vec. Obrok je okusen, lahek, primeren je pa tudi za v sluzbo naslednji dan.
lp, proxima