8. nov 2006 10:20
Zima, poskušaj - narezan krompir na kockice dobro skuhaj, odcedi vodo in takoj (s tlačilko za krompir) pretlači še vroč kromppir. Potem ga pusti, da se ohladi toliko, da lahko naprej delaš z moko in jajcem. Testo čim hitreje zamesi, ker krompirjevo testo se hitro vlaži, potem se pa lepi na podlogo in na roke. Pozdravček!
8. nov 2006 10:24
Hvala Dragička, še danes bom probala po tvojem nasvetu. Vegeterianka, zraven ajdovih njokov krasno pašejo gobova omaka ali omaka iz belušev. Preverjeno dobro! (Njoke sem kupila, da ne bo pomote
ZIMA
8. nov 2006 13:42
Pa kakšen golaž, ali pa gobova omaka, lahko jih tudi samo poliješ s stopljenimi mletimi ocvirki, ali pa s špinačo, paradižnikovo omako.....kaj si srce poželi. Kyara
8. nov 2006 13:48
ali pa jih gratiniraš v pečici. Loni Makaroni
8. nov 2006 16:49
zima hvala bom naredila z gobovo omako ...ostale vrjante z mesom namreč ne pride pri meni upoštev .....hmm kako pa bi kaj pasala gornzola omaka ?? vegeterianka
8. nov 2006 18:35
Zraven njokov vsekakor, jaz sem jih tako začela jesti. Loni Makaroni
22. avg 2012 13:29
a bi se dalo narediti njoke iz polnozrnate moke ali kakšne druge moke npr. pirine, ajdove... ali bi to kaj vplivalo na sestavo njokov?
mali kuhar
22. avg 2012 13:33
Jaz vedno delam s polnozrato moko in skuto, lahko daš pa tudi pol bele pol polnorzrnate
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Spaghettoni z omako iz kozic, paradižnikov in sveže bazilike
Peresniki po bolonjsko
