Gos ali raca

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

29. okt 2010 18:04

Ha, torej mirne duše lahko za Martina tudi kakšnega piščanca uničimo - ne pašeta nam niti raca niti gos....

lp

cervus

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

29. okt 2010 18:18

Meni prazniki tako ali tako ne določajo jedilnika, vedno jem kar mi paše. Takrat ko se zgrinjajo trume ljudi po oštarijah v takih primerih se jaz tega močno ognem če se le da. Vsaj zadnja leta.

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8903

29. okt 2010 18:48

V moji kuhinji se ve kdaj je petek in kdaj je svetek. Ve se, kdaj je nedelja, rojstni dan, velika noč, božič... Poskušam ohranit duh tradicije.

 

Pozdravček!

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

29. okt 2010 20:40

Pri nas je poleg tega, kar je naštela Dragička, pomemben datum tudi prvi november, en rojstni dan slavimo, tako da je dva kratno prazničen jedilnik. Kaka živad se (z)najde v pečici, vedno.

Pravijo, da imamo kadaver party. Kaj jaz morem, če se je otrok odločil roditi prvega novembra...

Mamamia

mamamia

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8903

29. okt 2010 21:11

Kot pravi Mamamia, ojoj, da ne štejem r.d.-jem - oktobra 3, novembra 2. Skratka, skoraj vsak mesec en rojstni dan. (samo ožja družina)

Pozdravček!

Mojca0812  

član od: 5.5.2006

sporočila: 2

5. nov 2010 20:06

Pozdravljeni-e! Mene pa nekaj zanima. Glede na to. da vsi-e govorite o racah in goseh in da očitno veliko veste o njih, bi vas nekaj vprašala! Zanima me, kam naj dam vso maščobo, ki steče iz race (ali naj najbolj mastne dele odstranim)? Naj jo dam na rešetko? Ampak kako naj jo potem spečem v omakci, če je narešetki????? Prosim vas za nasvet!!!!! ;-)))))) LP Mojca Mojca0812

zzak1977  

član od: 31.7.2009

sporočila: 2193

5. nov 2010 20:08

Če jo vmes odstranjuješ bo čisto v redu, ali jo na koncu ločiš, ali pečeš pokonci. Malo jo pa mora ostat.

Commis débarrasseur

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8903

5. nov 2010 20:43

Trenutno ob raci ponavadi naredim mlince, tam uporabim maščobo; preostanek,  pa spravim v posodico in v hladilnik, drugič uporabim za restani krompir.

 

Pozdravček!

petkica  

član od: 15.12.2006

sporočila: 744

5. nov 2010 21:59

Enako kot dragička. In tak krompir je še boljši od praženega na maslu, masti ali olju.

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8903

5. nov 2010 23:15

Kakšen je pa to stavek "Trenutno ob raci ponavadi...." Jao, ženo???

 

Pozdravček!

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti