Kisla repa

vegeterianka  

član od: 24.5.2006

sporočila: 282

tema odprta - 5. nov 2006 14:56 | ogledi: 13.898 | odgovori: 21

dober dan vsem

ker je sedaj zimski čas bo na našem jedeliniku se znašla tudi kisla repa. Jaz ponavadi jem surovo ali pa samo malo podušim. Vendar me zanima, če jo uporabljate kako drugače še. Ker kislo zelje naprimer lahko naredim joto zato me zanima če se repa lahko uporablja še kako drugače na žlico z drugo zelenjevo. Hvala vsem

zelo lepo toplo nedeljo vam želim

vegeterianka

maychi  

član od: 12.9.2004

sporočila: 616

5. nov 2006 15:03

Pri nas jo navadno skuhamo, na koncu dodamo malo mleka ali smetane in malo masla. Zraven pa pire krompir, ajdove žgance ali fižol. Lp, Maja

Noa  

član od: 13.2.2003

sporočila: 716

5. nov 2006 15:29

Ej, meni osebno je jota iz kisle repe neprimerljivo boljša od jote iz kislega zelja! Drugače pa jo uporabljam kuhano kot prilogo, potem se pa že konča... Skuham pa jo tako, da jo zalijem z malo vode, dodam lovorjev list, malo pasiranega paradižnika, kumino, nasekljan česen in žličko domače "vegete".

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

5. nov 2006 15:48

Bujta repa. jade

andreja č.  

član od: 3.4.2006

sporočila: 587

5. nov 2006 16:44

Jaz namešam kar imam doma-fižol,ješprenj,lečo,korenček,repo in še kaj drugega in skuham "mešanco",mojedva se zgražata,meni je pa ful dobro andreja č.

booris  

član od: 11.11.2004

sporočila: 315

5. nov 2006 16:57

Meni osebno je všeč surova v solati s fižolom in začinjena z žlico bučnega olja in nič drugega. Malo čudna kombinacija, ampak gre odlično skupaj. Kuhana pa ne samo s proseno kašo, ampak gre odlično tudi z ajdovo kašo, ješprenom ... Dodajam jo tudi enolončnicam iz leče - pol leče, pol repe, pa kašen korenček. Idej je ogromno. LP Boris booris

Tanja05  

član od: 26.12.2003

sporočila: 392

5. nov 2006 17:58

Repni štrukelj-to je pa nekaj tako dobrega!!!! Tanja

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

5. nov 2006 18:26

Naredi segedin golaž, samo namesto zelja pač uporabi repo. prvič sem to idejo našla v knjigi Pavle Hafner: Ta dobra stara kuha. Tudi knjigo (že davno razprodano) lahko le priporočam. rimljanka

val  

član od: 7.3.2006

sporočila: 665

5. nov 2006 18:34

Jaz jo večkrat skuham ,in potem naredim podmet ,kateremu dodm žličko rdeče paprike,ter vse skupaj pustim še maček vreti.Zraven pa kakšni koruzni žganci in seveda tudi kakšna se lepo prilega poleg! val

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

5. nov 2006 18:35

Tanja 05, kaj je repni štrukelj? Lahko napišeš recept? rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti