Recept iz riževe moke

Pozdravljeni!

Prosila bi, če mogoče kdo ve kakšen recept v katerem je riževa moka.

Namreč ne vem, kako bi jo lahko uporabljala (rabim za dieto).

Hvala

ksenija

5. nov 2006 15:22

Imam enega za pripravo priloge h glavni jedi, pride kot nekak pire krompir. Pošljem? Sicer pa jo uporabljam tudi za zgoščevanje omak. Mamamia mamamia

5. nov 2006 15:37

http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=2826 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6658 http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=3789 V tehle treh receptih se tudi uporabi riževa moka. Blanchy

5. nov 2006 15:47

hvala za te recepte...toda jaz potrebujem drugačne..ker gre za dieto in ne morem narediti peciva, niti mleka ne smem uporabiti tako da......ampak vseeno hvala ksenija

5. nov 2006 16:22

mamamia, lahko pošlješ ksenija

5. nov 2006 16:48

ksenjako, jaz sem pred časom naredila iz sojine in riževe moke medvedove tace iz baze, super, noben ni pogruntal da sta ti dve moki, samo barva - sojina moka in malce slajši okus - riževa moka. drugače bi jo pa uporabila kar v vseh primerih na ta način, sladkor bi malce zmanjšala, ne vidim kake večje razlike, namesto navadnega mleka pa uporabljam sojino in riževo. p

6. nov 2006 10:38

Rabiš za sladkarije ali za glavno jed? Sicer delajo iz nje Azijci razne "jaozi" po njihovo, "dumplins" po ang., "nekakšne cmočke" po naše, čeprav so v bistvu še najbolj podobni nekakšnim raviolom iz testa iz riževe moke, nadevani s praktično čimerkoli češ: tradicionalni recepti so z rakci, rakci in svinjino, svinjino,... so pa tudi vege. Ker ne vem, kakšna je ta tvoja dieta, ne vem, katere stvari smeš in katerih ne... Veri

6. nov 2006 19:34

Končno pošiljam recept za jed iz riževe moke. Gre za afriško jed. Zavremo 300 ml vode, v katero smo dali še 25 g masla ali margarine, in dodamo še 300 ml mleka. Ko zavre, dodamo pol čajne žličke soli in jedilno žlico sesekljanega peteršilja. Potem dodamo 275 g riževe moke (lahko pa tudi mletega belega riža, če nimamo moke) in mešamo z leseno kuhalnico, da se ne delajo mehurčki. Znižamo temperaturo, pokrijemo posodo in na čisto majhnem ognju kuhamo jed 15 minut, vsaki dve minuti pa maso prememešamo. Ni nujno, da jedi dodamo mleko, lahko jo pripraimo samo z vodo. Poleg tega lahko dodamo še druge začimbe, sama uporabljam mešanico curry ali kurkumo, tudi ingver, pa tudi sveža zelišča znajo biti dober dodatek. Mamamia mamamia

6. nov 2006 20:38

Mamamia, to pa se sliši zelo zanimivo. Kako pa se jed imenuje? To verjetno pride kot kakšna "kaša" ali redkejša pasta, ali ne? cherry

6. nov 2006 22:03

žganci ali polenta varianta? juhica Sporočilo je spremenil(a) juhica101 dne 06. nov 2006 22:04:14

7. nov 2006 8:41

Še najbolj je podobno pire krompirju. Za ime moram pogledat v knjigo, to je recept iz ene od vzhodnoafriških držav, torej si lahko mislite, da si ga je nemogoče zapomnit. Jaz sem to lani tam jedla, seveda sem si v Afriki kupila tudi nekaj kuharskih knjig in v eni našla tale recept. Mamamia mamamia