Nujno pomoč - marcipan

Punce pomoč, ne vem kaj je narobe...

kupila sem marcipan in mu dodatla sladkor in ko sem ga hotela razvaljat se mi trga, poka v glavnem nič ne morem naredit iz njega.... sem kaj pozabla???

Pa še nekaj, eno torto rabim v soboto zvečer, drugo pa v nedeljo opoldne...kdaj naj naredim kreme, saj bi morala krema čez noč počivat v hladilniku??? Je danes prehitro, je jutri prepozno.. help

hvala vam že v naprej, Jančka

DEPORTIVO

26. okt 2006 22:27

Torte vedno pečem tako: biskvite: dva dni preden jo potrebujem, ker se lepše režejo, če en dan odležijo kreme in sestava: en dan predno jo potrebujem, da čez noč "prespi" v hladilniku okrasitev: tisti dan ko jo postrežemo Se pravi: danes bi morala speči biskvite, ampak ker je že noč jih speci jutri (za obe torti), torto ki boš potrebovala v soboto, takoj v soboto zjutraj zloži skupaj in jo daj takoj v hladilnik, pozno popoldan pa jo okrasi. Predno pa boš krasila sobotno torto pa sestavi nedeljsko, ki jo okasiš v nedeljo. Sobotno torto lahko zložiš tudi že jutri zvečer, le biskviti naj bodo ohlajeni. Je pa vse odvisno od razpoložljivega časa in vrst torte ki ju boš pekla. Sporočilo je spremenil(a) marelica dne 26. okt 2006 22:29:49

26. okt 2006 23:32

hvala marelica, kot vidim še ne spiš... zdaj sem ravno končala okraske za na torto in se mi danes res ne ljubi več nič delat...boljše da grem spat, ker navadno mi takrat potem nič ne rata... jutri bom nadaljevala tako kot si mi svetovala, hvala DEPORTIVO

27. okt 2006 12:22

Pa poročaj kako bo uspelo! marelica

27. okt 2006 13:59

Če marcipanu dodaš sladkor, mu nujno dodaj še nekaj kapljic tekočine, kakršnekoli (limonin sok, navadna voda, kak liker...), potem ni tako krhek in je bolj voljan. Mamamia mamamia

9. mar 2007 21:30

V MARCIPAN DODAŠ GUSTIN IN NE SLADKOR V PRAHU,DA SE TI NE TRGA. angel 1

9. mar 2007 22:39

a ni gustin tko k ena moka? :s

10. mar 2007 8:02

Zakaj pa dodajate marcipanu sladkor? Jaz ga malo dodam samo, če mu primešam barvo v tubi, ker je potem malo bolj limast. Drugače mu ne dodajam nič. jade

10. mar 2007 8:53

Gustin je škrobna moka--krompirjeva ali koruzna(najpogosteja!) val