2. feb 2002 20:54
lahko ti napišem enostavni recept za slano pecivo:kupiš listnato testo,ga razvaljaš,premažeš z jajcem,soliš po okusu.vse skupaj seveda na pekaču.po slanem testu lahko potreseš mak,sezam,kumina,...
lahko pa še za eno slano pecivo:listnato testo,skuta,šunka,česen,čebula(sesekljano),namočen kruh,mleta paprika,ketcup,vegeta,sol,poper in 1 jajce.
POSTOPEK:
damo polovico nadeva na polovico razvaljanega list.testa.pokrijemo iz polovico testa,ki ni namazano.dobro zvaljamo po nadevani polovici,odstranimo robove in naredimo špagice.jih ovijemo,damo na rosfraj ploščo in pomažemo z jajcem na vrhu pa posujemo trdi sir ali parmezan.peče se zelo malo oz.dokler ni pečeno.na dosti vroči pečici do 20 minut približno.tako delamo v slaščičarni.lep pozdrav in upam,da ti bo prišlo prav.
alenka platinovsek