12. dec 2006 21:38
Jaz pa se za pusta lotim delat krofe. Na kulinariki (seveda) dobim recept in vem, da je bilo veliko govora, da moraš dati natančno količino kvasa. V receptu je pisalo 9 dkg, jaz pa sem si zamislila, da je to le 9 gramov. Še prav posebno sem pazila in na digitalni tehtnici natančno odmerila, da bo ja le 9 gramov. No ko pa test ni vzhajal sem pa začela razmišljat, ja pa kako je lahko tako malo kvasa, saj ga vendar v kruh dam precej več. Sem še enkrat preverila recept in me je skoraj kap. Ker sem bila čisto v šoku je moral oče prevzeti vajeti in je naredil flancate. No naslednjič sem dala dovolj kvasa Lp, polona