Peka mesa

Bernarda  

član od: 18.1.2005

sporočila: 298

tema odprta - 16. okt 2006 6:08 | ogledi: 4.323 | odgovori: 12

kako pečete v pečici piščanca.pečenke,ne da bi pošpricali pečico.Kakšno posodo uporabljate?imam novoi pečico in bi rada ,da bi ostala čimbolj lepa in čista-ali pečete v zaprtih posodah oz. pekačih

Bernarda

ariella_3  

član od: 3.7.2006

sporočila: 664

16. okt 2006 8:06

jaz kupim vrečke za pečenje mesa in se zelo dobro obnesejo, notri pečem tudi krompir in zelenjavo, ariella

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

16. okt 2006 9:54

Folija za pečenje oziroma vrečke. Še maščobe ne rabiš. Mamamia mamamia

proxima  

član od: 21.10.2003

sporočila: 2514

16. okt 2006 9:56

Piscanca in vse ostale pecenke vedno pecem v pokriti jenski posodi brez dodatka mascobe, kvecjemu vlijem na dno nekaj zlic belega vina. "Industrijski" piscanci imajo zelo veliko vode, tako da 15 minut pred koncem pecenja vzamem posodo ven in odlijem ves sok in mascobo, ki se je natekla na dno, potem pa specem do konca - sicer se pogosto skorjica ne zapece. lp, proxima

IČA  

član od: 9.1.2006

sporočila: 233

16. okt 2006 10:32

Piščanca pečem v vrečki ali na soli. Lep dan Iča

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

16. okt 2006 11:19

V pokritem pekaču od Ema. Se super speče, le čas je malo daljši. Julija

Zvončica  

član od: 20.7.2006

sporočila: 170

16. okt 2006 13:11

V pokriti posodi in proti koncu pečenja odprem, da se naredi zapečena skorjica. Lep in sončen jesenski dan. Zvončica

fresh  

član od: 4.5.2006

sporočila: 1856

16. okt 2006 13:42

Pa se v teh vreckah za peko piscanec lepo zapece (postane koza hrustljava)? fresh

galyka  

član od: 13.10.2004

sporočila: 992

16. okt 2006 13:44

fresh je napisal/a:
Pa se v teh vreckah za peko piscanec lepo zapece (postane koza hrustljava)? fresh
Ja, dejansko se katerokoli meso super lepo zapeče. lp, Marija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti