Naj takoj povem, da moj namen ni, da bi s tole temo kogarkoli provocirala, tako da Jernej, brez zamere, a ne morem se zadržat, da nebi podala nekaj pripomb na trenutno anketo o zelenjavi.
Nabor vprašanj se mi zdi "čuden": Že prva kategorija: po videzu /barvi - vsak želi kupiti lepo in svežo zelenjavo (če je zelenjava uvela in nagnita, je lahko še tako poceni, pa je ne bo nihče kupil), po svežosti (enako kot pri prejšnjem vprašanju - povsem logično je, da vsak želi kupit svežo zelenjavo), po navadah (po navadah izbiramo vsi - vsak po svojih navadah - odvisno pač od tega, kaj rad vrže v lonec), po izboru drugih (to pomeni da ne izbiraš sam, torej vprašanje sploh ne sodi v to anketo), po tem kar smo jedli v otroštvu in mladosti - to je ekvivalentno vprašanju "po navadah", od tega kaj je na razpolago (itak vedno in povsod izbiramo glede na to kaj je na razpolago...). Hočem reči, da v vprašanjih sploh niso zajete neke osnovne kategorije, po katerih se ponavadi kupci odločamo o nakupu: naprimer cena (ki je za nekatere najbolj bistvena pri odločanju), potem kvaliteta - poreklo zelenjave, način pridelave...
Če bi res hoteli izvedeti, kateri dejavniki so ljudem pri izbiri zelenjave pomembni, bi se mi zdelo bolj smiselno vprašanje Kje in kako izbirate zelenjavo? v lokalni trgovini, supermarketu (kupujem zelenjavo, ki je v akciji), pri lokalnem kmetu, na tržnici, odločam se glede na ceno, glede na kvaliteto zelenjave (na kakšen način je pridelana, glede na poreklo)...
Se mi zdi brezveze, da take ankete sploh obstajajo, če je njihov namen zgolj to, da pač so - da zapolnijo prazen prostor - ne dajo pa nekih konkretnih odgovorov. Sama ponavadi rešim vse ankete, ampak pri tejle človek enostavno ne ve, kateri odgovor bi izbral, saj so vsi enako "čudni"...
Nemara sem si s tem postom nakopala cel kup jeznih in nasprotnomislečih, (ki me bodo označili za komplikatorko, kot je v zadnjem času navada na naši Kulinariki), a pač ne morem mimo tega. Res da nisem iz "foha", sem pa nekaj let delala v podjetju, ki se ukvarja s tržnimi raziskavami...
Lep pozdrav
ivonja