Prosim za pomoč

Prejšni teden sem jedla meni zelo dobro pecivo; rada bi ga spekla, pa ne vem kakao. Gospa, ki bi mi posredovala recept, je pa osdotna.

Morda mi boste lahko pomagali.

Pecivo je iz vlečenega tesna ( kupljenega ), nadev je narejen iz jajc, gresa , mleka ... To se potem nalaga v pekač, plast testa in se nato namaže na tanko z nadevom in spet plast testa..na 3 in peto koro testa se naloži sadje. Izredno dobro je .

Če ima kdo recept, bi lepo prosila zanj.

Lep pozdrav

13. okt 2006 10:31

am jaz imam podben recept samo da se ne zlaga ampak zavije, kot jabolčni zavitek...je pa zeloooo dobro... rabiš: 1 zavitek vlečenega testa-6 listov masa: -3 cela jajca -3 navadni jogurti -3 jogurtovi lončki sladkorja -3lončki gresa-belega pšeničnega -1 lonček olja-1 pecilni prašek am mišljeni so seveda jogurtovi lončki -1 kozarec vloženih višenj to vse zmiksaš oz. konkretno zmešaš in daš na hladno-hladilnik in pustiš stati 2-3 ure ( da gres malo nabrekne.... list testa razgrneš na delovno površino namažeš z maso, daš spet nov list, ga prav tako namžeš z maso, čez položiš ponovno 3 list in namažeš z maso ter posuješ z višnjami. zaviješ ter daš v pekač. Postopek ponoviš tako da imaš na koncu 2 roladi, oz. zavitka. čez lahko malo premažeš z kislo smetano, pride tako kar fajn... pečeš v pečici, kaj pa vem, dokler ni pečeno...bolje 5 minut dlje kot manj... upam da ti uspe... lucijana

13. okt 2006 10:33

oz. da ti je ta recept kaj v pomoč...je pa zadeva zelooo dobra in lepa za videt ker ko zaviješ...zgleda pol to ne vem, tako lepo se vidijo plasti test... zelo zanimivo skratka.... lucijana

14. okt 2006 16:31

Hvala ti, bom pa tole poskusila, ko pride gospa nazaj, jo pobaram za recept in ga napišem.Lep pozdrav