Koleraba

Teka  

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

tema odprta - 10. okt 2006 9:50 | ogledi: 8.300 | odgovori: 16

Kako pripravljate kolerabo, v solati, kot prilogo, ali še kako drugače?

lp

Teka

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

10. okt 2006 9:52

Nadzemno ali podzemno?????? rimljanka

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

10. okt 2006 10:00

Podzemno največkrat v šari, recept je v bazi. Drugače pa nismo ljubitelji kolerabe...

Teka  

član od: 21.8.2005

sporočila: 1151

10. okt 2006 10:04

Pomoje je podzemna, mi jo je ena dala, je pa tak velik rumen gomolj. Teka

majdka  

član od: 24.9.2003

sporočila: 126

10. okt 2006 10:07

Jaz delam nadzemno kolerabo v solati. Nič posebnega za narest - jo olupim, naribam kot jabolka za štrudelj, solim, kisam, oljam , včasih dodam še kakšno zelišče, in jo jemo. Pride taka osvežujoča solata. Vsaj meni je dobra, mož pa malo viha nos, ker bi itak jedu samo meso. LP Majda

antonija8  

član od: 13.12.2005

sporočila: 325

10. okt 2006 10:24

Mislim na rumeno kolerabo. Kolerabna mineštra ( koleraba, krompir, korenje fižol + zabela ), koleraba v omaki ( kuhana koleraba v bešamelu), koleraba v solati, pražena koleraba ipd.. jaz jo obožujem, kakršna koli, tudi surova. Pozdrav, antonija

IČA  

član od: 9.1.2006

sporočila: 233

10. okt 2006 10:26

polnjena z nadevom iz mletega mesa je prav okusna. Lep pozdrav Nevenka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

10. okt 2006 10:40

Polnjeno, z mesom ali zelenjavo, naribam jo v zelenjavno juho, za svež sok s spomiočjo sokovnika...Mamamia mamamia

Veri  

član od: 21.10.2004

sporočila: 4272

10. okt 2006 11:45

Takole: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=6681 Veri

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

10. okt 2006 12:15

Evo, jaz imam pa polno košaro nadzemne, ideje še za to na plan. Ne morem vse pojesti v solati, še posebej, ker sem dobila tudi ogromno pošiljko zelene solate. Loni Makaroni

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

10. okt 2006 13:17

V omaki. Na malo masla jo prepražiš, narezano na ploščice, lahko prej blanširane. Soliš, malo (!) sladkaš, za vzorec, morda malo muškatnega oreščka. Dodaš eno od smetan, sladko ali kislo, pa peteršilj, naseklajn. Če imaš rda, še malo popraš. Enako gre tudi s podzemno. Dober tek. Dobre so tudi polnjene, z mletim mesom ali čem drugim. rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 16, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.