Buhtli

Pomoč, rada bi mojemu dragemu spekla buhtle pa mi ni čisto jasno kak moram testo, ko ga razvaljaš zavit? Prosim pomagajte!

lily...

5. okt 2006 16:48

Testo zrežeš na kvadratke, daš na sredino marmelado, in stisneš skupaj. Nato buhtelj namočiš v stopljeno margarino in daš v pekač. Tako jih jaz delam in so zelo dobri. Kaj misliš sama narediti kvašeno testo? Jaz vedno delam buhteljne iz boni moke, ampak nobenemu tega ne povem

5. okt 2006 16:56

kako pa jih stisneš kot culico? rada bi, da bi izpadli lepo in dobro. Delala pa bom po receptu, ki sem ga našla na tej strani. lily...

5. okt 2006 17:38

Pa je da veš kok culica izgleda! Primeš vogalčke jih stisneš ,pa je! val

5. okt 2006 19:57

val je napisal/a:

Pa je da veš kok culica izgleda! Primeš vogalčke jih stisneš ,pa je! val

in zavrtiš potopiš v maslo in v pekač. marelica

5. okt 2006 20:17

Ko razvaljaš testo, ga razrežeš na majhne kvadratke. Jaz rada delam majhne buhtle, če pa boš rezala večje kvadratke, pa bodo nastali večji. Na sredino kvadratka daš žličko marmelade, potem pa stisneš najprej nasprotne vogalčke, potem pa vse štiri skupaj. Ko ga pomočiš v stopljeno maslo, jih zlagaš z vogalčki navzdol. Ko imaš vse zložene, jih na koncu pomažeš še z maslom, ker gredo potem rajši narazen. Z buhtli ga boš prijetno presenetila. Pa dobro naj ti uspejo! limonca26

5. okt 2006 21:47

Jaz delam vse enako kot predhodnice,samo potem, ko vogalčke stisnem skupaj,jaz še cel buhtelj malo "povaljam" po rokah(podobno kot slivove cmoke),da so lepo okrogli.Pazit moraš seveda, da so vsi stiki dobro stisnjeni,sicer ti bo marmelada ušla ven! Dobro speči! lp ela Sporočilo je spremenil(a) ela dne 05. okt 2006 21:48:20

5. okt 2006 21:48

uspelo, hvala! lily...