Gomolj zelene

rdkapica  

član od: 31.7.2006

sporočila: 1567

tema odprta - 3. okt 2006 8:46 | ogledi: 6.180 | odgovori: 3

Če je v receptu naveden gomolj zelene, ali dodate surovo zeleno ali kuhano?

Če gomolj kuhate, koliko časa ga kuhate, da je primeren za solato?

Anomis  

član od: 4.11.2003

sporočila: 1175

3. okt 2006 8:50

Čao, jaz uporabljam z solato kuhan, drugače pa surov gomolj, recimo za govejo juho. Če rabim kuhano zeleno, jo narežem na majhne koščke, potem pa kuham cca20 min v slani vodi. Poskusim, če je kuhano. Lep pozdravček, S.

Lisa  

član od: 13.1.2005

sporočila: 1812

3. okt 2006 9:05

zame je najboljša solata iz surove zelene - waldorfska. Prijateljica surovo zeleno nariba tudi na fižolovo solato. Ko kuham gomolj zelene za kakšno drugačno pripravo, ga zrežem na rezine, dam v rahlo okisano vodo, posolim in kuham toliko časa, da je rezina še čvrsta - običajno je to tam nekje 5 minut. Lisa

booris  

član od: 11.11.2004

sporočila: 315

3. okt 2006 9:37

Nariban gomolj zelene + nariban gomolj črne redkve (oboje surovo) + pol pločevinke fižola + bučno olje in jabolčni kis = odlična solata! Pozdravljeni! Boris booris

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti