Preveč solila

Scorpy  

član od: 3.2.2006

sporočila: 335

tema odprta - 27. sep 2006 12:01 | ogledi: 4.306 | odgovori: 13

uspelo mi je preveč solit bolognese omako, je sploh kakšna rešitev?

lp

Scorpy

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

27. sep 2006 12:24

skuhaj še enkrat toliko, brez soli, zmešaj skupaj, pol pojejete, pol pa v skrinjo! LP cervus

Vrana  

član od: 16.2.2006

sporočila: 620

27. sep 2006 12:26

Morda bi dodala podmet? Če presolim juho, vanjo zakuham jajce, če je dovolj časa, pa v njej skuham kakšen krompir ali dva Pozdravček Vrana Sporočilo je spremenil(a) Vrana dne 27. sep 2006 12:26:34

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 8893

27. sep 2006 12:28

Poskušaj s krompirjem - dva krompirja olupi prereži na pol in daj v omako ter nekaj časa kuhaj. Pozdravček!

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

27. sep 2006 12:33

Jaz to rešim tako, da del preslane jedi dam v cedilko in operem pod tekočo vodo, potem pa to oprano vrnem nazaj v lonec in zadeva je znova normalno slana. Preverjeno večkrat in še s kakšno drugo preslano jedjo. mamamia mamamia

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

27. sep 2006 12:33

Tetstenine skuhaj neslane pa je. jade

Vlado  

član od: 1.8.2002

sporočila: 547

27. sep 2006 12:53

...ali pa špagete nalomi, surove popraži na olju, tako, da bodo postali kar rjavi in dodaj omako, da se testenine kuhajo oz. dušijo v omaki. Po potrebi dodajaš vodo. lp

AK  

član od: 5.1.2006

sporočila: 112

27. sep 2006 13:30

Sprobaj nasvet od Mamamie. Preverjeno deluje. Lp! AK

Anomis  

član od: 4.11.2003

sporočila: 1175

27. sep 2006 13:37

čao, ja, samo kako pa opereš bolognese omako na cedilu? potem samo meso ostane... pri nas smo ob presoljenju v jed vedno dali kuhat prerezan surov krompir, ki "pobere" sol. ali pa kot elphus pravi - skuhaj še enkrat toliko neslane jedi, zmešaj, pa polovico vrži v skrinjo, pa je zadeva rešena. saj vedno prav pride, če lahko kaj na hitrco ven vzameš. Lep pozdravček, S.

anamarija1  

član od: 19.8.2005

sporočila: 5381

27. sep 2006 13:42

Poskusi, dodati par žlic smetane za kuho, sicer bo malo svetlejše barve,vendar okusno. lp Anamarija

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15832

27. sep 2006 14:46

Anomis, ne vse omake. Nekaj žlic je odvzameš, na cedilki spereš in vrneš v preostalo omako v posodi. Smo pred časom na forumu ugotovili, da se metoda kar obnese, tudi pri pasulju (in meni še pri čem drugem, saj mi sol kar polzi med prsti v hrano....). Mamamia mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 13, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.