Olje z okusom po tartufih

iri  

član od: 12.11.2001

sporočila: 247

tema odprta - 26. sep 2006 13:25 | ogledi: 2.688 | odgovori: 14

V dar sem dobila olje, v katerem so bili vloženi tartufi. Zelo aromatično, ne znam pa ga uporabljati.

Ima kdo kakšen nasvet.

LP

Nena-morje  

član od: 21.12.2005

sporočila: 1110

26. sep 2006 13:28

Daj par kapljic na pašto, ko jo boš delala! Nena Nena-morje

strelka  

član od: 8.5.2006

sporočila: 659

26. sep 2006 14:12

Midva narediva smetanovo omako s šampinjoni za pašto, po vrhu pokapava s tem oljčkom. Ali pa s kakim sirom, ki mu sicer manjka okusa. strelka

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

26. sep 2006 14:34

Ali pa daš nekaj kapljic na pečen biftek...Mamamia mamamia

stella  

član od: 9.10.2002

sporočila: 380

26. sep 2006 14:55

nekaj kapljic v in na pire krompir - božansko

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

26. sep 2006 16:42

Ali se čuti dosti okusa? Tudi mene je včeraj mikalo, da bi ga kupila. Kaj pa šampinjoni s tartufi, ki se dobijo v kozarčkih, ali jih je katera že uporabljala? Razmišljala sem, da bi jih naredila z rezanci za eno malo bolj svečano večerjo. Ali se omakico samo zmeša s kuhanimi rezanci, ali je potrebna kakšna posebna priprava? Hvala za pomoč matilda

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

26. sep 2006 17:06

Tele paste s tartufi in dodatki - olivna, s šampinjoni...- se uporabljajo na koncu priprave raznih omak, vmešajo se, tik preden jed postrežemo, ali pa direktno na jed, recimo na testenine. Samo tako se lahko razvije aroma oziroma vonj po tartufih. Ki je seveda neprimerljiv s tistim, kar oddajajo pravi tartufi oziroma čisti...Ko se recimo naribajo na domače fuže s popečenim pršutom.... Mamamia mamamia

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

26. sep 2006 18:02

ali lahko napišeš malo bolj konkretno, kako te stvari pripraviš, hvala. matilda

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15833

27. sep 2006 11:14

Matilda, glej zasebno pošto. Pozdrav, Mamamia mamamia

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

27. sep 2006 11:25

mamamia, se ti najlepše zahvaljujem, ampak jaz ne znam priti do zasebne poštenikjer ne najdem... matilda

galyka  

član od: 13.10.2004

sporočila: 992

27. sep 2006 11:47

matilda je napisal/a:

mamamia, se ti najlepše zahvaljujem, ampak jaz ne znam priti do zasebne poštenikjer ne najdem... matilda

Ko prideš na forum, se ti pokaže ena velika utripajoča kuverta pa klikni nanjo. Drugače pa pojdi levo, Moja kul slo, klikni beležka, potem imaš pa zavihek Sporočila in potem imaš notri sporočila. lp, Marija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Število sporočil: 14, prikazujem sporočila od 1 do 10

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.