Ticino masa

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

30. jun 2010 14:45

Jaz sem jo vakuumirala in jo hranim na stopnišču. V hladilniku se menda ne sme hraniti.

Atina

girica  

član od: 25.5.2009

sporočila: 614

30. jun 2010 14:57

Kot nb, zapakirano v original embalaži (v plastični vrečki, v pokriti plastični posodi) v shrambi, ki je suha, temna s sobno temperaturo. Do sedaj je zdržala brez problema.

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

kajaeva  

član od: 18.6.2010

sporočila: 24

30. jun 2010 23:33

Koliko časa pa približno zdrži tičina masa?...Koliko jo potrebujem da prekrijem normalno veliko okroglo torto :D? kajaeva

Katarina K  

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

1. jul 2010 14:09

kajaeva je napisal/a:
Koliko časa pa približno zdrži tičina masa?...Koliko jo potrebujem da prekrijem normalno veliko okroglo torto :D? kajaeva
kolko zdrži tičina, ne razumem najbolje kaj si hotela vprašat, za eno okroglo torto premer 28 cm pa jo gre nekje okoli 1200g. odvisno spet kako na tanko imaš zvaljano, tako, da lahko tudi manj ali več. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

kajaeva  

član od: 18.6.2010

sporočila: 24

1. jul 2010 18:09

Koliko časa je dobra? Rok trajanja? (: kajaeva

micogica  

član od: 29.12.2005

sporočila: 209

1. jul 2010 21:09

Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans. micogica Sporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

MIHIKA  

član od: 23.2.2010

sporočila: 81

1. jul 2010 21:57

Jaz sem za dvonadstropno torto premera 28 in 24 cm porabila za obe skupaj 1 kg tičine mase, pa še za okraske jo je ostalo. Sem jo pa res čisto na tanko razvaljala. MIHIKA

kajaeva  

član od: 18.6.2010

sporočila: 24

1. jul 2010 23:12

okej hvala vam :D kajaeva

girica  

član od: 25.5.2009

sporočila: 614

2. jul 2010 8:51

micogica je napisal/a:
Pa tudi, če jo uporabiš čez rok ni popolnoma nič narobe (seveda, če je z njenim vonjem, okusom in izgledom vse OK), saj je glavna sestavina sladkor, kateri sam nima roka trajanja in je v višjih koncentracijah pravzaprav nekakšen konzervans.micogicaSporočilo je spremenil(a) micogica dne 02. 2010 05:59

Enkrat sem uporabila ticino, ki je bila čez rok. Z okusom in vonjem je bilo vse v redu. Le na elastičnosti je malo izgubila. Na torti je potem malo popokala ob strani, ko sem torto prestavljala iz delovnega na dekorativni pladenj.

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti