Ticino masa

14. sep 2008 22:45

žigolino je napisal/a:

Pa še nekaj mislim da sem videla v enem albumu tičino po robovih stisnjeno z eno ščipalko,ki naredi super rob,a se to da dobit v Sloveniji?? žigolino

Ja, imajo v pekarni vrhnika na brnčičevi. Nisem probala une iz ramsa, zato me ne držat za besedo. Ene so pisale tukaj, da je masa iz pekarne vrhnika bolj kompaktna kot iz ramsa in je z njo lažje delati. Nekaterim se zdi tudi ramsova dobra. Če nimaš neke hudo profesionalne zadeve za naredit, bo verjetno v redu tudi ramsova, drugače pa za vsak slučaj raje kupi vrhniško. matilda

15. sep 2008 8:42

Ja hvala za odgovore.Bom kar šla v Črnuče bo najboljš ker sem že navajena sam sem misla par € prišparat. žigolino

16. sep 2008 20:03

Trenutno uporabljam maso iz Rams trgovine. Pri sami obdelavi dodajam škrob namesto sladkorja. Sicer je malo bolj mehka in krhka, ampak se kar da z njo delati. regina

17. sep 2008 10:53

Spet jaz. Zanima me če ima katera tiste modelčke za tičino v kompletu od pekarne Vrhnika,z knjigico zraven? Ker bom ta teden naročala od njih kar po telefonu, me zanima, kaj je v tem kompletu in ali se bolj splača za rožice kupit posamezno in v večih velikostih. žigolino

17. sep 2008 11:07

Ne vem kateri so tisti modelčki s knjigico... Ampak za tičino so zelo uporabni tisti plastični modelčki rožic na vzmet, ki jih imajo pakirane v več velikostih skupaj - npr. marjetica, list, bršljan... S tem se da kar lepo okrasiti torto, pa tudi različne velikosti kar prav pridejo. matilda

17. sep 2008 11:14

Ko sem včeraj klicala mi je rekla da imajo ene v kompletu z knjižico,tako da ne vem za katere se naj odločim,ne morem pa it v Ljubljano da bi si sama ogledala.Bi pa bila hvaležna če mi katera napiše kakšni pridejo najbolj v poštev ker potem bi jih potnik mel zraven in bi na tak način lahko zbirala,ko pride k nam z kombijem. Rada bi pa imela za marjetice,liste mogoč majo tud gerbere ne vem a mi lahko malo svetujete kaj vam pride najbolj v poštev mogoč tudi tiste palčke ki majo na koncu za luknce delat pa to,al pa ščipalke za rob delat v glavnem vzela bi vse kar potrebuješ za toro okrasit(pripomočki za tičino). žigolino

17. sep 2008 11:33

Žigolino, pripomočkov za okrasit torto je ogromno (in na žalost so zelo dragi). Najbolje je, če si za začetek izbereš nek stil, ki ti je všeč in kupiš pripomočke, ki jih za to rabiš. Potem pa počasi dopolnjuješ svojo zbirko. Zdi se mi, da gre za te modelčke, ampak nisem prepričana, če sem jih res tam videla, ali se mi samo zdi:o) http://www.cakecraftshop.co.uk/shop/images/products/culjc970 Tukaj imaš npr. veliko modelčkov, mogoče nekaterih od teh niti ne boš nikoli uporabila. Imajo pa npr. te modelčke: http://www.cakecraftshop.co.uk/shop/images/products/kpmeda63 pa še list, bršljanov list, gerbero in navadno - bolj okorglo rožico. Tejle so zelo uporabni, z njimi se da narediti kar veliko. Stane pa vsak komplet okoli 10 eur, oz. nekaj več. Tiste palčke za luknjice delat tudi nisem prepričana kaj so, ampak občutek imam, da so to izsekovalci za rob torte (ker sem jih videla tam). To včasih rabiš, včasih ne, vsekakor se brez njih da preživeti. Poglej malo po receptih npr. pri svečani jagodno borovničevi torti, pri čokoladni torti, pri nuteli... je kar nekaj lepih tortic, pa mogoče tam poglej kakšne modelčke so uporabile. matilda

17. sep 2008 12:15

Matilda, teh na prvem linku jaz nisem videla :) katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

17. sep 2008 12:22

Žigolino, če boš delala dosti okraskov za torte in predvsem cvetje ter šopke, potem si nabavi komplet z brošuro. Ko sem jaz kupovala ta komplet, od tega je približno 6 let, je bila v angleščini. Poleg izsekovalcev imam v kompletu še skalpel in pa palčke za oblikovanje. In seveda, potrebovala boš tudi flower pasto, o kateri je pa že bilo govora na tem forumu. Če pa boš rabila samo kdaj pa kdaj za kakšno torto, potem si nabavi posamezne izsekovalce za gerbero, marjetico in pa listke. Marsikaj se da narediti tudi z modelčki za kekse. regina

17. sep 2008 17:44

http://www.trademe.co.nz/Crafts/Cake-design/Moulds-tin

jst sm si kpla tale komplet in vrjela ali ne, skor pa ga niti ne uporabljam :(

nekak nism zadovoljna.

So vsi drugi boljši in seveda dražji :(

lp

Pitončica