Ticino masa

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

19. feb 2010 8:10

pina colada je napisal/a:

Nujno rabim nasvet...delala bom dvonadstropno torto iz ticine, zdaj pa se tu postavi vprašanje...kaj dati pod zgornjo torto, da ne stopi ticine na spodnji torti? pina colada

Sem ti na uno drugo temo napisala. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/

LeINA

član od: 12.12.2005

sporočila: 275

26. feb 2010 19:44

A kdo ve,s cim barva Nodijha? Izgleda kot smetana mapk to ziher ni??? http://www.youtube.com/watch?v=xQyjQm_pH9o LeINA

adalbert

član od: 2.2.2008

sporočila: 285

27. feb 2010 13:25

Rabim pomoč.Imam od junija v hladilniku ticino maso,ki sem jo kupila iz druge roke oz. od sorodnice ki jo je imela odveč.Zanima me, je še uporabna oz koliko ima rok trajanja. Še naprej lep sončen dan!!!! adalbert

Atina

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

27. feb 2010 16:29

Hladilnik ni ravno primerno mesto za shranjevanje tičine. Uporabna je pa po mojem mnenju do takrat, ko je še mehka in primerna za gnetenje.

Atina

Katarina K

član od: 5.7.2008

sporočila: 2741

27. feb 2010 20:22

LeINA je napisal/a:

A kdo ve,s cim barva Nodijha? Izgleda kot smetana mapk to ziher ni??? http://www.youtube.com/watch?v=xQyjQm_pH9o LeINA

lahko je maslena krema, ma z kokosovo mastjo al kakim belim maslom, ker modra je lepe barve, če ne je pa lahko tudi smetana po moje. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

regina

član od: 17.9.2007

sporočila: 724

27. feb 2010 21:50

Adalbert, vsaka ticina masa ima rok trajanja. Vprašaj sorodnico, do kdaj ima ta, ki si jo od nje kupila. Drugače pa ima vsaj pol leta ali celo več. Seveda pa je zopet odvisno, kako stara je bila, ko jo je tvoja sorodnica kupila. Običajno se pa ticina masa ne shranjuje v hladilniku. regina

nitta

član od: 13.1.2008

sporočila: 384

27. feb 2010 21:51

moja prva torta s tičino :) skoraj 5 ur dela, za prvič je še nekako... nitta Sporočilo je spremenil(a) nitta dne 27. 2010 21:53 Sporočilo je spremenil(a) nitta dne 27. 2010 21:55

bartac

član od: 26.2.2009

sporočila: 20

22. apr 2010 20:26

Rabim pomoč, rada bi delala domačo tičino, ampak imam problem... Namesto glicerina sem kupila GLICEROL!!!! Zanima me če ga lahko vseeno uporabim? Oziroma zakaj naj ta glicerol potem sploh uporabim, da ga nebom vstran vrgla? Pozdravljene. bartac

Petya

član od: 8.1.2006

sporočila: 591

22. apr 2010 20:32

Tukaj http://huferka.dulmin.si/2010/01/21/fondant-ticinotici imaš recept za fondant, kjer se potrebuje glicerol. Lp, Petya Sporočilo je spremenil(a) Petya dne 22. 2010 20:33