Ticino masa

teya_84  

član od: 17.9.2006

sporočila: 87

12. jun 2008 12:32

Jaz jo premažem z maslom in sladkorjem v prahu v razmerju 1:1 teya_84

ksenjako  

član od: 10.10.2004

sporočila: 1086

12. jun 2008 13:01

teya_84 je napisal/a:
Jaz bi pa konec meseca delala torto s tičino. Vendar jo morem pripeljat na drug konec Slovenije - vožnja približno 1,5 ure. Ali je možno, da mi med tem časom krema zavre? Se malo bojim, če bo vroče, da bi se kaj sfižilo. teya_84
pa si jo naroči preko interneta in ti jo bodo na dom pripeljali. Ksenija http://picasaweb.google.com/xency.k

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

12. jun 2008 13:20

Teya84, mislim, da se v  uri in pol torta nebi smela tako segreti, da bi se pokvarila. Sploh, če jo daš v kartonasto škatlo in pokriješ (škatlo) z zloženo rjuho (izolator), v hudi vročni lahko daš zraven še zamrznjeno plastenko vode. To bi moglo zdržati uro in pol vožnje v najhujši vročini;)

Drugače pa lahko narediš sacher torto, ki je še boljša ko ni preveč hladna in se zagotovo ne bo pokvarila.

matilda

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

12. jun 2008 17:00

N ebo zavrela v 1,5h :).Moja ni bila v hladilniku 2 dni...ups. Sice rpa ne zavre zaradi tične ampak zaradi toplote in sandne kreme.Je bila na moji torti tična še čisto užitna,vsja tako pravi mami,ki jo je pojedla s torte :D Roncolino

MYCHELLE  

član od: 13.8.2005

sporočila: 255

12. jun 2008 19:45

Naredila sem domačo ticino maso... z glukozo in sladkorjem.... nisem bila zadovoljna.. Sem vse skupaj vrgla v smeti.. MYCHELLE

teya_84  

član od: 17.9.2006

sporočila: 87

12. jun 2008 19:50

MYCHELLE kaj je pa blo narobe, da je vse skupaj romalo v koš. Jaz sem jo delala iz penic in je bla super teya_84

rina01  

član od: 3.7.2004

sporočila: 98

13. jun 2008 12:43

mala pikica je napisal/a:
petika, sem zdaj pogledala še enkrat vrtnice od rine. Jaz bi še vseeno počakala s kazanjem mojih :) Bom še malo vadila... mala pikica
Pikica, vrtnice so bistvno lepše, če so izdelane iz flower paste, ker se flower pasta bolj tanko razvalja in se hitreje suši in s tem ohranja obliko, slabost pa je v tem, da moraš biti pri modeliranju hitrejši. Poglej razliko : - tukaj so vrtnice iz flower paste : http://rina01.moj-album.com/album/7468718/?os=1 - tukaj pa iz tičino mase: http://rina01.moj-album.com/album/7468718/?os=1 Če želiš ti lahko pripravim flower pasto, a bi jo morala prit iskat... LP Rinca http://rina01.moj-album.com/album/7468718/

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti