Ticino masa

barb*  

član od: 19.12.2005

sporočila: 157

31. jan 2008 20:35

Pa saj to pa ni drago, sam kaj boš s kilo in pol?! Bom šla jutri mal pogledat, kje so manjša pakiranja. barb*

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

31. jan 2008 21:26

Stana r. porabi zelo malo tičine mase, ne vem sicer, kako ji to uspeva (mal je čarovniška, hehe ), ker ostale porabimo za eno torto cca kilo mase... katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

31. jan 2008 21:28

Aja, glede marcipana pa - v Hoferju se tisti cenejši dobi le v času praznikov. Zadnjič mi ga je mama prinesla iz Avstrije iz Špara, 150g imajo po en evro in imam sedaj zalogo. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

31. jan 2008 22:13

barb* je napisal/a:
Pa saj to pa ni drago, sam kaj boš s kilo in pol?! Bom šla jutri mal pogledat, kje so manjša pakiranja. barb*
No, poročaj! Atina

morska medvedka  

član od: 31.8.2004

sporočila: 2716

31. jan 2008 23:33

No, jaz tudi porabim zelo malo tičine. Se mi zdi da jo kar noče zmanjkat. Nevem sicer koliko jo gre na eno torto, je pa res da sem jo kupila 7 kg, z njo naredila 9 velikih tort, pa mi jo je ostalo še četrtino. Doma pa mi jo nekako ne diši delat. Se raje zapeljem do Ljubljane, pa še malce napasim oči v slaščičarski trgovinici Lp E.

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

1. feb 2008 0:04

Za torto premera 28 cm porabim 35 - 45 dag tičino mase, odvisno od okraskov. Goljat sicer pravi, da se da 1 kg, v Črnučah pravijo 1/2 kg, jaz sem se očitno bolj šparovno naučila predno so mi to strokovnjaki razložili, zdaj se pa kar ne morem odvadit Tista torta na zgornjem linku je bila precej velika. Pekla sem v velikem pekaču iz pečice.

Doma imam 75 g glukoze v prahu. Če jo kdo rabi jo lahko pošljem.

stana

barb*  

član od: 19.12.2005

sporočila: 157

1. feb 2008 7:05

Se pravi, stana.r, da vi ne delate doma tičine mase? Jaz sem iz Laškega in mi je Vrhnika daleč, zato sem jo mislila delati doma. Kakšne pa so vaše izkušnje? barb*

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti