Ticino masa

kstendle  

član od: 29.6.2007

sporočila: 6

14. nov 2012 8:15

Bannanna, potem skuham tole kremo in jo namažem preko cele torte in potem lahko dam gor tičino? pa se krema ne bo stopila pod tičino, če je prav tako notri smetana? kaj pa je bolje tole ali varianta sladkor + margarina ali čokolada + margarina?  bolje za jest in lažje za delat mislim
kstendle

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

14. nov 2012 10:32

Jaz si pomagam tudi z evrokremom, ali nutello (imajo tudi svetle namaze, v Hoferju mislim da tudi nekakšen roza in svetli krem namaz, ki pride prav, če je tortasadna). Namaz dam v mikrovalovko, da postane dovolj tekoč, potem torto na tanko namažem,  pa v hladilnik z njo, da se ta plast lepo strdi, na to pa tičino.

Sweetie

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

14. nov 2012 11:18

Nene bo se stopilo. nastane zelo zelo gosta čokolada. Jaz vedno delam s tem, idejo sem dobila na tujih "tortarskih" forumih. Recimo avstralci večinoma delajo tako.

To kaj je bolj dobro mislim da brezveze spraševat :D do sedaj še nisem spoznala niti enega tortojedca, ki bi v tem primeru preferiral margarino in čokolado :D

kstendle  

član od: 29.6.2007

sporočila: 6

15. nov 2012 15:10

Jaz sem tortopek :) in večinoma torto naredim in potem kr pri mojmu probam košček, zato da pač ne govorijo kwa sem dala not, da je ne jem... ala če je zastrupljena, drugač je pa ne obožujem lih...

kstendle

renata_k  

član od: 19.11.2007

sporočila: 2

27. dec 2012 15:10

Nisem šla brat vseh postov, ker jih je absolutno preveč, me pa samo zanima, na čem razvaljate tičino maso? Jaz sem danes delala torto za sina (maso sem naredila po enem receptu iz baze), ampak se mi je vse na pult prijelo, pa sem dala sladkor v prahu na pult. Kakšen predlog, prosim?

renata_k

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

27. dec 2012 15:19

gustin in nič drugega. Daj si ga v novo najlon nogavičko in potem s tem potapkaš pult.

Rebeka  

član od: 1.10.2001

sporočila: 563

27. dec 2012 15:39

jaz sem dala sladkor v prahu pa valjala na silikonski podlagi

Rebeka

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

27. dec 2012 22:52

sladkor v prahu se na tičino masi pozna. tako da uporabi gustin.

xanchyx  

član od: 31.10.2007

sporočila: 13

17. feb 2013 23:19

Pozdravljene,

Zanima me, če je katera že kupovala tičino maso v trgovini PEKI na dolenjski cesti? Zanima me, če so kakšne velike razlike pri okusu mase in katere naj bi bile bojše, kje kupujete najpogosteje? Ali se lahko zmeša skupaj polovica marcipana in polovica tičine mase? Hvala za pomoč. LP

xanchyx

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

18. feb 2013 8:17

Jaz sem jo od njih kupila preko spleta. s to se zelo lepo dela, se ne trga. Okus je podoben kot ticino tropic

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti