Ticino masa

stana.r  

član od: 28.11.2004

sporočila: 2909

30. apr 2008 21:54

Roncolino, zelo, zelo lepa torta

stana

LENČA  

član od: 30.5.2006

sporočila: 354

30. apr 2008 21:55

Če še koga zanima za flumastre z jedilnimi barvami: Pri nas smo za Veliko noč dobili od dobavitelja poleg raznih barv za jedilna jajca tudi flumastre z jedilnimi barvami. Torej jih dobite na mestih, kjer prodajajo te jedilne barve v prahu, ki jih nekateri uporabljate za obarvanje raznih krem. LENČA

Roncolino  

član od: 26.3.2007

sporočila: 1464

30. apr 2008 22:06

Hvala za pohvale :) Renata prvo sem z zobotrebcem narisala obris konja in ga obrobila z rjavo tubico za pisanje po tortah (Zucker Schrift).Potem sem pa še pobarvala z rjavo barvo v prahu zmešano z vodo,katero mi je poslala Stana.r. Je pa risano na kos tične,ker nisem upala direktno na torto.Sem hotela potem rob zakrit z rožicam pa bi bilo preveč načičkano... Roncolino

katka lopatka  

član od: 1.12.2006

sporočila: 4996

1. maj 2008 0:42

Lenča, kje je to "pri vas" - nekako mi ni jasno? Uuuuu Tjaška, zelo lepa, res ti je lepo uspela. Pa saj smo tudi pri Goljatu risali na kos tičine, pa potem obrezali z onim nazobčanim koleščkom - pride lep rob. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

jampina  

član od: 5.12.2007

sporočila: 229

1. maj 2008 21:19

pozdravljene,imam vprašanje glede oblačenja torte v ticino maso:je potrebno namazati torto z margarino samo po vrhu ali tudi ob straneh? Hvala za odgovor jampina

Neroli  

član od: 25.11.2006

sporočila: 119

1. maj 2008 22:03

Jampina, povsod - se pravi, kjer pride stik torte s tičino maso, je potrebno predhodno premazati z masleno kremo (povrhu in ob straneh). Lp in upam da ti uspe, jaz jo ravno delam :) Neroli

kozamurnik

sporočila: 2311

2. maj 2008 7:05

Ali se lahko predhodno namaze torte kar z marelicno marmelado oz. zelatino in nato oblece s ticino.Ali je katera poskusila?.Baje je bolj enostavno in bolje kot maslena krema,ampak vidim da je vi ne uporabljate.Mislim,da se da, vsaj moja prijateljica,kuharica,pravi da bi bilo bolje in enostavneje. Kar nenavadno,da se nebeden od zasebnih trgovcev ne spomni, da bi se malo bolje zalozil z izdelki za domace slascicarke,kot so modeli, pa flomastri,pa barve v prahu,itd. kozamurnik

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

2. maj 2008 7:34

Lahko pa torto prej obliješ s čokolado, belo ali temno, potem pa čez tičino.

jade

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

2. maj 2008 7:34

Pa čokolada se mora prej strditi.

jade

matilda  

član od: 16.8.2006

sporočila: 1981

2. maj 2008 7:42

kozamurnik, želatina ne pride v poštev, ker vsebuje vodo in preverjeno topi tičino maso. Z marmelado ne vem kako je, verjetno bi nekaj časa zdržalo, najboljša izbira pa po mojem mnenju to še vedno ni... Glede onih slaščičarskih pripomočkov pa je po mojem mnenju problem v zapletenem postopku uvoza. Na forumu se je že pisalo o tem, kako je težko dobiti celo barve, naročene preko spleta iz drugih držav. matilda

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti