Ticino masa

Margot  

član od: 12.12.2008

sporočila: 260

29. jul 2010 21:18

Kakšna pa je razlika v kupljenem mletem sladkorju in navadnem, ki ga kar doma zmelješ? Margot

Matejčika  

član od: 26.2.2009

sporočila: 146

30. jul 2010 20:17

Jaz pa rabim na brzino eno pomoč. Namreč tičino sem barvala na rdečo. In sedaj je ful mehka. Dodala sem že sladkor v prahu in je blo malo boljše. Ampak problem mam, ko delam vrtnice. Ful mi lezejo narazen! Mam še neko drugo tičino, ki je pa ful gosta, ampak tiste pa nikakor ne morem na rdečo pobarvat. Ka naj naredim? Pa kak ve delate vrtnice, mate tak lepe v albumih? Matejčika

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

30. jul 2010 21:14

V mojem albumu Orhideje mogoče lahko dobiš idejo. Jaz sem recimo uporabila posodice za puding, pa za mehko kuhano jajce. Vanje sem dala še kos folije, da sem rožo lahko prestavila že preden se je dovolj posušila, da bi že držala obliko. Prav pridejo tudi škatle za jajca.

http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=e43939rik1a5aq

Nena

cibula  

član od: 15.6.2010

sporočila: 6

1. avg 2010 10:40

Ojla, jst sem pa kupila tičino, ki je zelo mehka in se res težko oblikuje, sploh pa težko obdrži obliko, ker se kar sesede samo vase. Zanima me če lahko to kupljeno tičino 'zgostim' oz. 'utrdim' če ji dodam še škrob ali je bolje če dodam sladkor? cibula

cukrpekrca  

član od: 5.11.2009

sporočila: 311

1. avg 2010 20:58

Načeloma se tičina meša s sladkorjem v prahu - če želiš z njo oblikovat, ga je treba dat kar precej. Škrob še nisem sprobala, vem pa, da eni dajejo tudi to. Samo ne vem, če nima pol preveč mokastega okusa. Ne vem. cukrpekrca

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti