Ticino masa

21. avg 2010 22:13

a črke po naročilu? http://irenina-kuhinja.blogspot.com/ http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=v6kk8zq5yta0j9

21. avg 2010 22:28

Ja,črke.A se da dobit,kje,razen v Črnučah te modelčke abecedo. renata69 http://renata69.moj-album.com/

22. avg 2010 15:28

Renata, jaz si pomagam tako, da na računalnik napišem črke , ki jih potrebujem, velikost in stil si prilagodim, ter sprintam , izrežem in položim na že malce osušeno valjano tacino maso in jih obrežem.

mizarka(http://mizarka.moj-album.com/

22. avg 2010 16:58

Mizarka,hvala .Bom poskusila. renata69 http://renata69.moj-album.com/

27. avg 2010 22:08

Zanimajo me vaše izkušnje. Torto bi oblekla in okrasila v tičino maso in okraske iz tičine mase, en dan prej. Do fotografiranja in razreza bi bila v hladilniku kakih 16 ur. A mislite da bo tičina po 16h urah v hladilnuku ok? Kaj se lahko zgodi v najslabšem primeru? Ali naj raje naredim torto tisti dan ko jo bomo pojedli? Matejčika

27. avg 2010 22:24

brez zamere matejčika, ampak zadnje čase pa sama čudna vprašanja postavljate :(

po vaše bi torej torta morala biti narejena ob 12uri, razrezana dao 15 in pojesti jo je treba še isti dan?, ker če ne .... ?

Vse moje torte v hladilniku stojijo narejene najmanj 12 ur, potem jih odnesejo/odpeljejo, in pitaš boga kdaj režejo ... pa ni nikoli nihče klical in rekel da je blo kej narobe, da se je stopila ...

oz. kokr sm že zanč nekomu pisala ... folk nima pojma kaj je ticina in kako mora zgledat (to vemo samo mi ki se z njo aktivno ukvarjamo) in jim je useen al se lima, al se sveti, al ne, al teže z nje, al ne ....

tako da ... don`t worry :)

če nimaš s hladilinokom problemov (vsaj ene 4,5 .. obstajajo) bo torta dobra par dni :) oz. ticina :)

lp in brez zamere

Pitončica

27. avg 2010 23:54

no sedaj pa eno moje vprašanje. mogoče butasto ;) koliko dni je torta užitna... jaz vedno gledam da ne mine vmes kaj dosti več kot eno noč preden jo oddam. za tičino mi je vse jasno , samo za pecivo pa niti ne http://irenina-kuhinja.blogspot.com/ http://www.kulinarika.net/album.asp?hash=v6kk8zq5yta0j9

28. avg 2010 7:33

Ha,ha, zdej si me spomnila, na ene moje italijane, ko so jedli mojo torto z kremo od Schillerjeve torte en teden. Očitno je bla še dobra, če ne je najbrž ne bi jedli ne? No jaz mam torto v hladilniku maksimalno štiri dni. Oddam jo pa čim bolj svežo oz narejeno le en dan pred oddajo, da se lepo vpije in prepoji, nato pa kakor kdo hoče. Ne morem bit jaz kriva, če se torta je dva tedna kasneje in ni več dobra. glede peciva je spet vprašanje kakšne vrste je. Kremno je enako kot torte, kako drugo pa lahko zdrži dlje oz zeloo dolgo. O tem smo pisali že, če se ne motim pri božični peki,.. Mene pa bolj jezi, da se tičina začne svetiti oz topit, in se ne normalizira niti, če je v hladilniku tako mrzlo, da so mi skoraj jogurti zmrznili. No, dosti jih pol vpraša, da kaj sem dala gor, da se tako lepo sveti, jaz sem pa kr malo jezna, da se mi sveti. Katarina K http://katarinaktorteprisalmoneli.blogspot.com/ http://katarinak.moj-album.com/

28. avg 2010 8:13

Torta je komot užitna 4 dni. Naredim jo dan prej, da narejena in premazana z masleno kremo eno noč počiva v hladilniku. Naslednji dan jo dokončno dekoriram in hop na praznovanje ali pa jo oddam. Mislim, da je potem še užitna 3-4 dni. Seveda pod pogojem, da so bile uporabljene sveže sestavine, ne pa kakšna smetana tik pred rokom. Zihr je zihr!

girica http://sladki-koraki.blogspot.com/

28. avg 2010 13:25

Ja, kaj je za koga čudno vprašanje je tudi tematika zase. Jaz pač ne okrašujem tort en dan prej, ker večino tort okrasim s smetano, pa četudi jo okrasim s tičino, jo okrasim tisti dan, ko imajo praznovanje in ne en dan prej. Dvakrat do zdaj se je zgodilo, da so jo hoteli imet en dan prej, pa glih nevem, kak se je obnesla tičina na torti v hladilniku 24 ur, ker ni bila v mojem. Zdaj pa jaz rabim torto en dan prej in nebi rada jutri prinesla torte na praznovanje, ki bi zgledla kot da so se otroci igrali. Samo to me je zanimalo. Pa kako čudno vprašanje sem še te postavila, da zadnje čase sama čudna vprašanja postavljam??? Sem misla da je forum namenjen izmenjavanju izkušenj, mnenj, ipd... Vsi pa tudi nismo vse vedi in mojstri. Matejčika