5. maj 2010 11:51
No, naj še jaz nekaj dodam. Sorodnica je slaščičarka in nikoli baje tort ne mažejo z maslom, če je čez tičina. Sem vprašala, če se masa stopi in baje da ne. Da je pač mehka, ampak se ne stopi.....Baje je rastlinska smetana ok. No, naj pa povem še svojo izkušnjo. Naredila sem rožice iz tičine in na neki kremi (iz pudinga brez kuhanja Galleta, ki je narejen na osnovi smetane in mleka) so se rožice malo stopile. Ko pa sem s temi rožicami okrasila torto, ki je bila premazana z rastlinsko smetano, se rožice niso stopile..... res pa je, da so to bile le rožice, tiste male marjetice...in ni bila cela torta oblečena v maso. No, in še vaše izkušnje? Se masa zares stopi, če je spodaj rastlinska smetana ali ne? Imam občutek, da zadeva sploh še ni preizkušena, kar je razumljivo, saj glede na to, da povsod prebereš, da je spodaj obvezno mazati z maslom, niti ne greš poskušati brez masla... :)))
tanyči