Ticino masa

14. feb 2008 11:37

Evo, sem že naročila. Drug teden mi iz Ramsa dostavijo tičino maso - potem pa veselo na delo.

A lahko za obarvanje uporabim tudi ekstrat za liker - iz tistih malih flašk?

stara

14. feb 2008 11:49

stara je napisal/a:

A lahko za obarvanje uporabim tudi ekstrat za liker - iz tistih malih flašk? [kava] stara

Ma vse se da, ti kar pogumno, jaz sem že kakav mešala noter, pa je "delalo";) Samo še malo sladkorja v prah primešaj zraven... matilda

14. feb 2008 17:13

Katka lopatka,koliko marcipana porabiš za eno torto?A maš mogoče kakšno sliko ,ki je oblečena z marcipanom.To bi pa tudi jaz rada probala. renata69

14. feb 2008 17:20

Anomis jaz sem bila pa v Črnučah v torek in je vse tako lepo in privlačno in bi kar vse imela, se mi je hotelo kar zmešat tam No nazadnje sem si kupila vrečke za okraševanje s smetano, čeprav bi najraje nesla s sabo celo trgovino.... .....bom pa naslednjič lp saš

14. feb 2008 17:57

Jaz bi tudiiiiii !!! Že od kar sem na kulinariki mami težim da rabim tično maso pod vsemi svetniki pa nič.Zdaj končno vem kje je Brnčičeva pa zdaj so počitnice pa bi se morala tja spravit pa moj rojstni dan pa bi jaz se tudi igrala...koliko pa je sploh cena mase? Zdaj pa še govorite kaj vse je v trgovini...fej vas bodi Lepo lepo lepo...sploh stana r. ob tvoji tortah vedno smrkam zraven,ker so tako lepe... Roncolino Sporočilo je spremenil(a) Roncolino dne 14. feb 2008 19:17:00

14. feb 2008 19:19

Roncolino,

a ti sploh bereš kaj pišejo po forumih? A nisi nikjer zasledila, da se tičino masa lahko doma naredi. Evo  še enkrat recept, pa eksperimentiraj ( za male pare ) kolikor češ.

Zmešaj:

0,5 kg sladkorja v prahu s dodatkom škroba ( piše na deklaraciji, dobi se v Šparu, pa verjetno tudi drugje ), 2 žlici medu ( takega tekočega ), dve žlici olja in beljak enega jajca.  Najprej mešaj z vilico, ko se vse umesi, nadaljuj z rokami, da dobiš gladko " testo ". Po potrebi dodaj še mal sladkorja, ali olja. Tako narejeno maso zavij v plastično vrečko ( da se ne posuši ), uporabno je par dni. Sedaj bo spet katka vprašala..........

ežoj

15. feb 2008 0:56

Ežoj, a si tisto maso na valentinovi torti sam naredil? katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

15. feb 2008 0:56

renata69, sem ti odgovorila na ZS. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/

15. feb 2008 7:04

Ja, katka, po zgornjem receptu, le da nisem olja ravno meril, sem kar nalil ( od oka ), pa s tisto torto se nič ne hvalim ( jaz ne morem brez sladkega, pa , če že delam, naj bo še hec zraven ), nimam jaz potrpljenja za take fine zadeve ( pa barve sem imal tekoče, boljše bi bile suhe pa........

ežoj

15. feb 2008 7:28

Vseeno je lepo, priden. katka http://katka-lopatka.moj-album.com/