Peka dunajca in pomfrija v pečici

18. sep 2006 14:43

Še nekaj sem videla ...jaz nikoli ne pečem oboje hkrati! Nena Nena-morje

18. sep 2006 15:02

Saj se mi je zdelo. Nena, daj podrobno opiši, kako ti to počneš. Prav upala sem, da se oglasiš. Lp Dolores

18. sep 2006 15:37

Jaz pa krompir operem (al pa ne, meni je boljši kar s kožico), narežem po trenutnem navdihu (včasih kot za pomfri, včasih na kolesca), in naredim, kot Nena-morje: en hitri krogec olja povrhu, malo soli, premešam in dam na peki papir pečt na 250 stopinj. Ko se krompir "namehurčka", je za moj okus pečen. Enkrat ga vmes tudi premešam, vendar šele, ko je že malo zapečen, sicer se packa. Imam navadno električno pečico. Panirane mesne zadeve sem samo enkrat v pečici pekla, pa mi ni bilo všeč in ostalim jedcem tudi ne. Ognjič

18. sep 2006 16:22

Probajte pomfi še posut s sezamom. Našim je blo zelo všeč. vanya

18. sep 2006 21:36

Jaz sem pa zadnjič v pečici spekla paniran sir, ker mi je zmanjkalo olja. Pa mislim, da ga bom odslej vedno pekla tako, ker me po tistem v olju rado tišči v želodcu, po tem pa ni bilo nobenih težav. Tudi okus mi je bil neprimerno boljši. Sicer sem malo dvomila, da bo uspelo, ampak sir je bil za porabit, pa sem si rekla, da ga še vedno lahko proč zabrišem in sem ga lepo spekla. Malo je stekel ven iz "oklepa", a ni bilo panike. maja

18. sep 2006 22:22

jaz sem na morje vzela eno pakungo paniranih zrezkov ... ker se nam pa ni dalo pripravljati olja ipd... in smo imeližar že vroč smo za hec enega vrgli na žar ... bil je super , tako da smo jih potem na žaru spekli kar celo kilo ... tako mogoče vam to lahko kaj pomaga kako spečt take zrezke še na malo drugačen način

19. sep 2006 9:11

Maya, t-baby, kakšna je bila pa barva paniranja, ko je bilo meso pečeno, zlatorjava, ali mestoma zažgana? Maja, na koliko si pa pekla sir? Lp Dolores

19. sep 2006 10:39

mal je blo zažgano , ampak ni blo panike, ko se je zrezek jedu sploh ni blo čutit taga zažganega, verjetno če bi ga pekla na malo višjem na žaru se nebi zažgav

19. sep 2006 12:47

dolores, moj sir je bil zlatorumen, kot s slikce . Pekla sem ga pa mislim da na 210 stopinj v ventilatorski pečici kakih 10-12 minut (sem gledala, in ko mi je bilo všeč, vzela iz pečice). Pa nič mazala z oljem, samo na peki papir sem ga položila. maja

19. sep 2006 12:50

Mc maya, a si ga panirala sama doma, a si ga kupila? Sir namreč?