Kutine

22. sep 2015 17:44

Upam, da te ne moti, ker je recept v hrvaščini:

http://www.coolinarika.com/preview/recept/pile-s-kutinam

22. sep 2015 17:44

Kutine so odlične z dušenim mesom.

V grobem, za idejo: na koščke narezano meso (svinjina ali govedina ali divjačina...) na hitro popečeš, daš na toplo, v isti ponvi popražiš cele male čebule, po možnosti bele, zaliješ z rdečim vinom, dodaš meso, začiniš, nekje na polovici kuhe dodaš prej na olju popečene in z žlico meda zmešane kose kutin ter skupaj do konca zdušiš.

Tudi s krompirjem so odlična priloga ali samostojna jed: čebulo postekleniš, dodaš na koščke narezan krompir in kutino, malo zaliješ, začiniš in zdušiš do mehkega.

lp

22. sep 2015 18:45

Pečene kutine http://www.coolinarika.com/recept/721469/, ali pa kutinov sir http://www.coolinarika.com/recept/834647/ - na Coolinarki je še veliko receptov, vtipkajte besedo dunje

22. sep 2015 22:28

24. sep 2015 13:55