Recepti iz kuharskih tečajev

tema je zaklenjena

gordana  

član od: 7.11.2004

sporočila: 539

17. sep 2006 10:59

LOVSKA PEČENKA (mleto meso) 1/2 kg mletega (mešano), 10 dkg suho meso-zmelji, 1 žemlja, malo mleka, 1 manjša čebula, 2 jajci, limonina lupina, peteršilj, cca 10 dkg drobtin, 4dl kisle smetane, sol, poper,majaron Priprava: Zmešaj:mleto meso,suho (mleto) meso, žemljo (predhodno namočena v mleku), čebula (drobno narezana), vse začimbe in jajci. Vse dobro premešaš in s pomočjo drobtin oblikuj štruco, položi jo v pekač in peči - čas pečenja je odvisen od pečice, vsekakor ti priporočam da jo počasi pečeš. Pred koncem pečenja jo preliješ s kislo smetano in daš še za nekaj časa v pečico da se zapeče. (Recept sem dobila oz.našla na eni drugi kulinariki) LP gordana Sporočilo je spremenil(a) gordana dne 17. sep 2006 11:01:49

klavdijaF  

član od: 22.8.2006

sporočila: 303

17. sep 2006 22:20

gordana je napisal/a:
LOVSKA PEČENKA (mleto meso) 1/2 kg mletega (mešano), 10 dkg suho meso-zmelji, 1 žemlja, malo mleka, 1 manjša čebula, 2 jajci, limonina lupina, peteršilj, cca 10 dkg drobtin, 4dl kisle smetane, sol, poper,majaron Priprava: Zmešaj:mleto meso,suho (mleto) meso, žemljo (predhodno namočena v mleku), čebula (drobno narezana), vse začimbe in jajci. Vse dobro premešaš in s pomočjo drobtin oblikuj štruco, položi jo v pekač in peči - čas pečenja je odvisen od pečice, vsekakor ti priporočam da jo počasi pečeš. Pred koncem pečenja jo preliješ s kislo smetano in daš še za nekaj časa v pečico da se zapeče. (Recept sem dobila oz.našla na eni drugi kulinariki) LP gordana Sporočilo je spremenil(a) gordana dne 17. sep 2006 11:01:49
Hvala za recept ga bom poskusila jutri. lp klavdija klavdijaF

klavdijaF  

član od: 22.8.2006

sporočila: 303

17. sep 2006 22:21

jade je napisal/a:
Klavdija o lovski pečenki sem našla samo tole na forumu http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=536&čenka&offset=0 Ali si mislila pečenko iz mletega mesa ali kaj drugega? jade
ja mislila sem pečenko iz mletega mesa. klavdijaF

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

klavdijaF  

član od: 22.8.2006

sporočila: 303

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

27. sep 2006 19:40

Na žalost ne. jade

balu  

član od: 26.1.2006

sporočila: 464

27. sep 2006 21:05

KlavdijaF poglej na ZP. balu

Kyara  

član od: 24.5.2006

sporočila: 2384

30. sep 2006 11:43

Mislim, da je na kulinariki toliko receptov, da vseh enostavno ni mogoče sprobati. Pa še ena dobra lastnost je ta, da v večini primerov imaš zraven še komentarje, ki pojasnijo marsikateri problem. Pa lepo kuhajte še naprej, jaz uživam. Kyara

klavdijaF  

član od: 22.8.2006

sporočila: 303

2. okt 2006 22:45

jade je napisal/a:
Na žalost ne. jade
ali mi lahko pomagaš iščem recepte, ki so narejeni iz oblatov (napolitank) , ker jih potrebujem za november, ko bomo imeli eno praznovanje za 50 let in pa še kakšno pecivo, ki je bolj mehko in sočno. lahko so recepti, ki so brez pečenja v pečici. lp in lepo noč in jutrišni dan. klavdijaF

jade  

član od: 11.11.2004

sporočila: 6303

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti