Testo za palacinke

Loni  

član od: 12.12.2001

sporočila: 7859

19. avg 2006 20:30

Dajte noter še malo terana, bodo še barvaste... Loni Makaroni

IČA  

član od: 9.1.2006

sporočila: 233

19. avg 2006 21:07

Namesto mleka testu za palačinke dodam navaden jogurt. Vedno pa pustim testo vsaj dvajset minut počivati. Iča

Julya  

član od: 9.12.2004

sporočila: 3277

19. avg 2006 21:38

Jaz pa delam takole. 5 jajc 1/2 litra mleka 1/4 lita radenske ali navadne vode 1/4 žličke soli Farina univerzalna moka, ali pirina polnozrnata moka (količine ne vem, ker delam po občutku, rabi pa polnozrnata moka nekaj več tekočine) Zmešam jajca, sol in mleko, počasi dodajam moko, da dobim gostoto kot za praženec in potem do primerne gostote prilivam vodo. Pustim v hladilniku minimalno 1 uro. Če je potrebno pred peko prilijem še malo vode. Pečene odlagam na krožnik in jih z drugim krožnikom pokrivam, da ostanejo mehke in tople. Če se palačinke ohladijo, postanejo take čigumaste. lp Julija Po tem receptu spečene palačinke so primerne tako za sladke kot tudi slane nadeve. Sporočilo je spremenil(a) Julya dne 19. avg 2006 21:39:37

olivia  

član od: 4.8.2003

sporočila: 25

20. avg 2006 22:13

No, jaz pa dam namesto pecilnega praščka (žličke seveda) - sodo bikarbono. In obvezno malo ruma ;) Črna Oliva

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti