27. avg 2006 17:26
Obstajata dve posodi za odcejevanje: termoserv in lagumiera. Princip je isti, le velikosti sta različni: lagumiera je večja.
Obe posodi lahko uporabljamo za odcejevanje (npr. ocvrtih stvari, krofov,...), kuhane testenine damo noter in se še odcejajo, hkrati pa se ne izsušijo, v njih poparimo mlince, ... Pri lagumieri mi je všeč to, da notranji del (cedilo) ravno paše na odcejalno korito in tako lahko direkt peremo solato (in drugo zelenjavo), pa potem damo cedilo v posodo in pokrijemo. Tako ostane npr. solata še par dni in ne počrni, ker ni na mokrem (se še odceja). V lagumieri lahko tudi postrežemo dve vrsti hrane, ker ima ločilno pregrado (npr. pomfri in zrezke; govedino in piščanca,...).
Novi termoserv (termotop) ima sedaj dvojni pokrov, kar pomeni, da ostane hrana notri dlje časa topla.
Pa še ve dajte kakšno idejo, saj vem, da jih imate na pretek.
VEČ GLAV VEČ VE!
JAMONI