tema odprta - 17. avg 2006 13:46 | ogledi: 5.386 | odgovori: 3
Letos imamo tako zelo veliko sliv in ne vem, kaj naj storimo z njimi?
Imate kakšen zanimiv recept?
lp
sasag
Slive
17. avg 2006 14:25
Pito, marmelado, lahko jih vložite, kompot, jeste same... Omake. Daš jih zamrznit za v cmoke. Ali pa za v kompot...
17. avg 2006 21:33
Pri nas je zelo priljubljena slivova pogača. Narediš jo v velikem pekaču (v velikosti pečice). Najprej si zamesiš kvašeno testo - jaz naredim bolj tanko, lahko pa po želji vzameš tudi več moke. 300 g moke (lahko tudi do 500 g, če imate rade več testa) 1/2 svežega kvasa ščep soli cca. 150 ml toplega mleka žlica stopljenega masla jajce 60 g sladkorja Testo vzhajaš, ga razvaljaš in obložiš z izkošičenimi in razpolovljenimi slivami (kar tesno drugo ob drugo, da pokrijejo ves pekač (bolj so zrele, boljše bo pecivo).
Slive potrosiš s sladkorjem, vanilijem in cimetom. Posebej si zmešaš preliv iz
1-2 jajčk
1-2 lončka kisle smetane
2-3 dcl sladke smetane
in zvrhano žlico moke ali gustina
Poliješ po slivah in pečeš na 200°C - nekje 45 minut, odvisno od sočnosti sliv. Nam najbolj tekne toplo (potreseno s sladkorjem v prahu).
Peciva lahko spečeš tudi več, ker je zelo okusno tudi potem ko je bilo zamrznjeno.
Sporočilo je spremenil(a) Klea dne 17. avg 2006 21:41:25
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| MOJ vrt |  malaga |
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Jajčevci z rižkom