12. avg 2006 8:10
No, tačas mi je že Anera odgovorila, naj uporabim skuto. "Žal" sem pecivo že prej sprobala in to je bil hec!! Lepo vse zamešam in pripravim obe masi. Ko pripravljam "sirovo" mi kapne, da se bo zadeva pekla in da bi bila verjetno vseeno boljša skuta... Potem to lepo zlijem v pekač in s sirovo maso naredim vzorec (ostalo mi je malo manj kot polovico mase), dam pecivo v pečico in se lotim pospravljanja. In lepo opazim beljake, ki bi morali biti v temni masi. Hja,... no... nimam več kaj. Zamešam beljake in še preostanek sirove kreme skup, noter sem nasekljala še dve breskvi in vržem še to v pečico. Rezultat: obe pecivi sta uspeli! Prošivena deka je bila krasno rahla tudi brez beljakov, samo okus kremnega sira ni ravno pasal... No, ja, včasih me lahko tudi malo naflikate... he he...
Staša
