10. avg 2006 21:23
Rabarbarin liker
Potrebujemo
● 3 dl vode
● 300 g na kocke narezane rabarbare
● 250 g sladkorja
● 1 čajno žličko pomarančne lupinice
● 5 dl vodke (po možnosti 100%)
● 5 dl rose vina
Vodo, rabarbaro, sladkor in pomarančno lupinico segrevamo na srednje do vročem ognju. Vseskozi mešamo. Ko se sladkor stopi, odmaknemo z ognja in ohladimo. Dodamo vodko in vino. Ustekleničimo in shranimo v hladen in temen prostor za 2 tedna. Precedimo. Liker nalijemo v čiste steklenice in jih še 2 tedna pustimo stati na hladnem.
jaz imam ta recept, nisem še delala...
p