Shranjevanje bučk v zamrzovalniku

Na vrtu nam bučke rastejo kot "nore" in jih sproti ne uspemo pojesti. Včasih nam zrastejo že v buče. Zanima me, kako bučke shranjujete v zamrzovalniku in če so uporabne v kuhinji tudi "debele" bučke.

Hvala

9. avg 2006 17:31

Debele buče so čisto dobre za polpete, narastke..in podobne reči. Na rezine narezane se dobro obnesejo tudi v musaki, dobre so ocvrte kot neke vrste pomfrit. Torej, če ti kakšna "uide" v status buče, ni nič narobe. Zamrznila sem jih že - narezane na pol-kolesca za rižoto in so se kar obnesle. Ampak se mi zdi, da je škoda elektrike v zamrzovalniku za bučke. Lisa

9. avg 2006 17:50

Mi jih naribamo kot kumare, zamrznemo ter uporabimo pozimi za omako. lp, Marija

9. avg 2006 17:57

Preberi še teh 5 forumov. Ti bo še bučk zmanjkalo http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2988čk http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4713čk http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4462čk http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2997čk http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2932čk rimljanka