Kupljeno pol-kilogramsko skuto v plastični posodi sem zamrznila. Ko sem jo odmrznila, je postala kašasta in tekoča. Kaj je bilo narobe? Ali se je to pripetilo tudi vam?
1. avg 2006 14:46
Čudno, jaz pogosto zamrzujem skuto, resda domačo. pa je po odtajanju krasna. Je bila tvoja kakšne blagovne znamke katerega od velikih trgovcev? Z nekaterimi tovrstnimi izdelki nimam dobrih izkušenj. rimljanka
1. avg 2006 16:35
Tudi meni vedno ostane enaka po odmrzovanju. Je pa res, da je v skrinji le domača skuta. Nekaj vode se res odteče od skute, ampak ni zato izdelek nič slabši, ker tisto "sirotko" le odlijem, pa še te je morda za pol deci. Taia
1. avg 2006 21:04
Jaz pa zamrzujem kupljeno skuto(trgovinsko) ampak mora biti obvezno nepasirana, drugače je tudi kašasta, ko se odtaja. Je pa ta skuta od mariborskih mlekarn(light). Veliko sreče pri zamrzovanju.
fakin712
1. avg 2006 22:48
Jaz delam isto kot fakin712-kupljena nepasirana skuta, vendar kupujem polkilsko od pomurskih mlekarn. Včasih celo kupim tako pred iztekom roka uporabnosti in jo dam v zmrzovalnik. brez problemov (do sedaj)
mejtika
1. avg 2006 22:57
Se opravičujem. Jaz kupujem tudi od pomurskih mlekarn in ne od mariborskih.
LP!
fakin712
2. avg 2006 8:54
Verjetno je bil problem v tem, da je bila skuta pasirana.
2. avg 2006 9:29
Prav gotovo je problem pasirana skuta (Vipava, Mercator), nepasirana (ne glede na znamko) se zmrzuje brez problemov. teta torta
2. avg 2006 10:32
Za zmrzovanje sem uporabila in sprobala že vse mogoče skute, pa se je še najbolje obnesla od pomurskih mlekarn. Ostane taka, kot jo daš v zamrzovalnik, le včasih je malo sirutke, ki jo popijem, ne vržem vstran. Kyara
3. avg 2006 18:48
Sem govorila z neko žensko, ki na trgu prodaja skuto in sir o tem. Rekla je, da je najboljša domača, ampak tudi kupljena je čisto vredu, le, da ne sme bit pasirana.Glede sirotke pa pravijo, da je zelo zdrava za črevesje( prebavo). Kakor sem slišala, tako sem posredovala naprej.
LP!
fakin712Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | Nikita |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pirin kruh s semeni
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
