29. jul 2006 8:20
Tudi pri nas smo veliki porabniki kokic in ni jih čez sveže pripravljene na svežem maslu. Po moje je problem tudi v pravi posodi, ki mora biti teflonska z debelim dnom, pri katerem se temperatura enakomerno porazdeli, saj tam, kjer je vroče, se žgejo, dokler drugje dno doseže dovolj visoko temperaturo, da koruza poči. To pomeni, da če nimaš prave posode, moraš res stalno mešati. Tudi jaz sem že poskusila več različnih posod in pristala na stari teflonski posodi, ki je že zelo grda, ampak se v njej, tudi brez stresanja, spečejo najboljše kokice, zato jo imamo samo še za to.
Lp
katjushka