20. jul 2005 18:03
Živjo, zanima me, če ima kdo podobne izkušnje kot jaz; vsakič ko po kruhu potresem sir (potresem ga ko aparat zadnjič gnete, pred zadnjim vzhajanjem), tako da je samo na vrhu, kruh vzhaja več kot običajno. Ko se mi je to prvič zgodilo sem mislila da sem dala več sestavin kot ponavadi, vendar se v resnici kruh bolj dvigne če je sir na vrhu. No saj to ne bi bilo nič narobe, če se ne bi vse skupaj zalo prijelo za pokrov in tudi spečen je zato zgoraj manj. No sedaj sem se že naučila da dam manj sestavin in mi ni treba skrbeti da se bo kruh prijel za pokrov. Zanima me če ima kdo podobne izkušnje, meni se to vsekakor zdi zanimivo. P.s.: pri nas imamo najraje kruh s sirom ali sezamom IrenaP