Aparat za peko kruha

18. dec 2006 9:04

Zamesiš kruh kakršen ti je najbolj všeč in ko aparat zapiska za semena, dodaš grobo narezane olive. Sama prisegam na bolj črne kruhe, oz. polnozrnate, okus po olivah pa bo bolj izrazit v belem kruhu. Tako da ne potrebuješ nobenega recepta. Aki

18. dec 2006 18:05

kupla sem kruhomat perfect.preveč mi zapeče in izsuši skorjo.romal bo na servisč če ga ne popravijo si moram kupit novega.katerega mi priporočate? ena mš

18. dec 2006 22:11

Moj Perfect dela odlično. Pečem pa na manj zapečeno. Aki

18. dec 2006 22:14

AKI: hvala! sem tako sicer ze probal samo m je bil okus premalo izrazit. Katere olive? crne ali zelene? kako je z oljem v kruhu? kaj on pravzaprav povzroci oz. ali ga je lahko prevec in kak je potem tak kruh? lp, linxtips

18. dec 2006 22:23

Olje da kruhu mehkobo. Če ga ni, je bolj zbit. Takšne so moje izkušnje. Lahko se pa da tudi maslo ali margarina. Jaz dam 25 g na 0,5 kg moke ali približno 2 žlici olja. Lp Palma

18. dec 2006 23:38

Uporabi tiste olive ki so ti bolj všeč. Aki

19. dec 2006 9:02

Jaz imam sedaj eno leto Bomannovega za pol kile moke in sem zelo zadovoljna z njim. Ne pečem v njem samo kruha, ampak v njem dela tudi različna testa. Lp Dolores

19. dec 2006 9:45

Jaz pa sem vceraj v avtomatu pekla kruh iz moke Hit-mix za polnozrnat kruh, pa je gor pisalo v navodilu, da se pece na programu hitro in zapecenost mocna, pa je na koncu izpadel grooozno. A tudi pri vas pri peki tako neprijetno disi? Sicer imam aparat ze kako leto in ga redno uporabljam, samo nekako nisem prevec zadovoljna... katka

20. dec 2006 22:31

Prosim za nasvet pri nakupu novega aparata. Ne mi naročiti, naj prelistam malo po forumu, ker sem prebrala vse od strani 71 do 131, pa imam še vedno nekaj vprašanj. Do sedaj sem pekla kruh v Kenwoodu, pa se mi je žal pokvaril in ker se je napaka ponavljala, sem se odločila kupiti nov aparat. Premišljujem o Clatroniku ali Prfectu ter med večjim aparatom z dvema gnetilkama in manjšim z eno gnetilko. Tiste, ki imate izkušnje s katerim od teh aparatov prosim za pomoč. Zanima me kolikšna je najmanša količina moke v večjih aparatih z dvema gnetilkama. Pri nas namreč med tednom pojemo bolj malo kruha in ga raje spečem manjšo količino (iz ca 350 - 400g moke) a čez vikend bi mi prav prišel malo večji, saj veliko pečem.Aparatov z dvema gnetilkama ne poznam, zato prosim, da mi zaupate vaše izkušnje. Zanima me tudi, ali je pri teh dveh aparatih (katerem) možna funkcija - samo pečenje. Pri Kenwoodu te funkcije (kot samostojne) namreč ni. Prav tako me zanima, ali je možno samo mesenje in vzhajanje testa brez peke. Vem, da lahko pred peko aparat ugasneš ampak če pozabiš, je pa le fino, da ne začne kar peči. Vse tiste, ki imate izkušnje s temi aparati in ste mi pripravljeni pomagat prosim za nasvet. Hvala in lep pozdrav! tetica1 Sporočilo je spremenil(a) tetica1 dne 20. dec 2006 22:46:57

20. dec 2006 23:01

Imam perfect , manjši, z eno gnetilko. Ima samostojni program za mesenje in samostojnega za pečenje.Osebno sem z njim zelo zadovoljna. Ima tudi hitri program, ki traja 2:20 in ga ni potrebno nič podaljševat in je primeren za večino vrst moke, le polnozrnate pečem na normal program. Je pa ravno te dni ena pisala, da ji preveč zapeče. Tako da odločitev vsekakos ostane na tebi. Aki