22. sep 2003 22:21
Asja, imam se eno vprasanje glede kvasa. Kajti 5 dag se mi ga zdi zelo veliko. Koliko je to suhega kvasa (cela vrecka, ali pol)? Zanima me tudi vrstni red dodajanja sestavin. Ali najprej daš/daste moko in potem kvas in šele na koncu tekočino. To se mi zdi čudno samo zato, ker povsod piše, da kvas ne sme priti v stik z vodo? Upam, da ne morim prevec s svojimi vprasanji! Lep pozdrav, Polona