Nekaj za osvežit

Kako'>o bi pasaloo'>o'>o'>o'> nekaj za osvežit, ampak sladkega... Vroče je, neda se mi pečt, kurit pečice...

Gledam po'>o kuhinji, nič od sadja, razen jabolk in banan. Sem že v avtu, hvala bogu, tržnica je še odprta - kupujem posodico'>o malin, pa še eno'>o melono'>o.

Sem že nazaj doma, po'>o poti premišljujem, kakšen biskvit... ah, nič, vroče bo'>o, nič biskvita... V omari imam bebi piškotge /tiste za tiramisu/. Posložim jih po'>o večjem pekaču; v hladilniku je bezgov sirup, ki sem ga dobila od Rimljanke, sirup v vodo'>o in s tem namočim piškote. Vrečko'>o želatine dam v posodico'>o, notri 5 žlic vode, pustim odstati. Ampak, bojim se, da je bo'>o premalo'>o... oh, ti šment, nimam več želatine v prahu... aha, jo'>o že vidim, je pa v ploščici. Samo'>o eno'>o ploščico'>o namočim... Sedaj pa grem stepat sladko'>o smetano'>o - 3,3 litre - dodajam 4 žlice sladkorja, sedaj dodajam 1/2 litrski jogurt /kart tisti šparov - trdi/... pa še eden majhni... Rahlo'>o mešam... Želatina je že trda, tisto'>o v ploščici ožemem in dodam v posodico'>o z želatino'>o v prahu, vključim steklokeramično'>o... mešam, mešam... želatina postaja vse bolj tekoča... odstavim, dodam 3 žlice jogurtove zmesi, premašam in vse to'>o vmešam v preostalo'>o slado'>o smetano'>o in jogurte.

Celi čas premišljujemo'> o naši večni temi na kulinariki - a se bodo'>o začele delati kepice. Nič, nikjer nobene kepice.

Sedaj polovico'>o mase posujem po'>o piškotih, malo'>o poravnam, gor dam oprane maline in nanj še preostalo'>o jogurtovo'>o maso'>o. Poravnam z nožem in pekač roma v hladilnik.

Evo'>o, prejle je bilo'>o konec ene tekme, sedaj se začenja druga... saj moram možeka malo'>o posladkat, a ne? Narezala bom ohlajeno'>o sladico'>o in hladno'>o melono'>o... mmmm... če je kdo'>o za, izvolite, pridite.

Žal, aparata za poslikat nimam, pravzaprav imam tam v sobi od sina, je pa, žal, polomljen.

Pozdravček!

1. jul 2006 21:11

Po naslovu sodeče je nekaj za osvežit mrzlo Laško pivo LP Matjaž

1. jul 2006 21:39

Bi res Dragička en kos -že laufam k tebi .............. Lep večer in uživaj ob sladici . Marta

1. jul 2006 21:54

To si tako lepo opisala, da sedaj ne morem tipkati zaradi obilice slin. Kar razmišljam in dala si mi idejo za jutri.Njami! Hvala. Kyara

1. jul 2006 22:10

dragička, zelo nesramno od tebe, da nam takole delaš skomine jessy6

1. jul 2006 22:36

Hej, dragička, kar delaj nam skomine, samo da si še tu... Sem pa včeraj jedla eno krasno torto - na testu iz piškotov in margarine, ki se ne peče, krema iz skute, mascarpone sira, limetinega soka in želatine...krasno, osvežilno, ne presladko, okrašeno pa s svežimi malinami in listi mete...se nisem mogla premagat, sem kar pojedla en kos...Sem si že izprosila recept... Mamamia mamamia

1. jul 2006 23:01

Mamamia, ko ga dobis, ga pa posreduj, da bomo se me uzivale... teya84

1. jul 2006 23:33

mamamia, se tudi jaz priporočam za tole torto:) Sicer pa za hitro sladko osvežitev, da ni treba čakat, da se kaj strdi v hladilniku, so več kot odlični raznorazni šejki! Ali pa ledena kava - to ma še fant rad, čeprav sicer ne pije kave:) Veri

2. jul 2006 10:21

Pa sorbeti, Veri, kaj praviš... Bom recept takoj pošiljala naprej, ko mi ga soseda prinese (jedli smo v petek, ko smo imeli v ulici zabavo pri sosedih, ob bazenu...) mamamia

2. jul 2006 11:02

Kako pa se naredi ledena kava?? sara

2. jul 2006 11:45

Jaz sem jo včasih ( ko še nisem gledala tako na kalorije )delala takole: Skuhala normalno turško kavo, le da sem malo "šparala s kavo", torej, da ni bila tako močna. Pustila, da se ohladi. Potem pa v višji kozarec natočila dober dcl te kave, veliko žlico ( ali dve ) vanilijevega sladoleda, posipala s cimetom in prilila orehov liker ( za vzorec ), na vrhu pa seveda smetana, posipana z benko kakavom...pa še dolga žlica in slamica..in to je to. jessy6 Sporočilo je spremenil(a) jessy6 dne 02. jul 2006 11:46:11