Se gremo igrat?

3. jul 2007 15:00

kako zloba, to od Rim, hehe

Sipan (še nikoli slišala) je lahko seveda lepše, bolj kulinarično ime za sladkorno sipo (mlet sladkor, ne). Samo pojma nimam, kak je potem okus piščanca, pripravljenega s sipanom.

LP

3. jul 2007 15:26

3. jul 2007 15:55

Ne, ne, nobena nima prav.

Ja, je treba brati ustrezno literaturo, :):):)

Elaphus, imaš pa dobro idejo za sladkor, moram reči.

majamarko, z golim klavcem sta vsaj toliko v žlahti, da sta oba rastlini, semenki, kritosemenki, celo dvoklaičnici, naprej pa najbrž ne (sicer pa bi to kvečejmu profi botanike zanimalo), nikakor pa nista iz iste družine. Bogve, kak okus bi dal goli kilavec piščancu, me nič ne mika preveriti.

.

.

.

.

...

3. jul 2007 18:34

Zdaj sem pa že mal jezna ratala. Bom kar rekla, da je to navadni ožepek, Hyssopus officinalis, pri nas imenovan izop, ki je začimba za mesne jedi in juhe.

LP

P.s. Mi je pa sladkorna sipa bolj všeč. 

3. jul 2007 19:40

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, ti jeza zbistri možgane, kajneda??????

Kje si pa to našla? Me res zanima.

No, elaphus, nadaljuj. Samo to me še zanima, poznaš še kakšno nenavadno ime za taisto rastlino?

Recept  bom pa res preizkusila, samo tule, kjer sem zdaj, ožepka ni.

3. jul 2007 19:48

Hehe, sem vesela, da si to vprašala, ker mi je bilo že žal, da nisem napisala še enega zanimivega imena. To je seveda šipon, enako, kakor se imenuje vino, ki so mu ime dali križarji, ki so ga poskušali, ko so prišli v naše kraje. "Si bon," so se oblizovali, naši ljudje so pa to pač "ponašili" v šipon.

Aja, vprašanje. Ker berem eno zanimivo buklico o hrani, si jo bom izposodila za vprašanje: v srednjem veku so razlikovali hrano glede na to, ali je primerna za kmete ali za meščane oziroma gospodo. Kako je bilo s tem pri rastlinski hrani? Katero so smeli jesti kmetje in katero gospoda? In kaj je bil kriterij za delitev?

LP

P.s. Aja, podatek o izopu je pa iz knjige avtorja, ki ga ti ne obrajtaš najbolj, hihi

3. jul 2007 19:57

Aja, moj pa ne, je iz ene knjižice, posebne izdaje revije Naš dom, z naslovomZačimbe od A do Ž.

Joj, elaphus, a ne moreš pozabit tega????

3. jul 2007 20:05

Ojej, upam, da ne misliš "a ne moreš pozabit tega" v tem smislu, da pometam s surlo???? Sploh ne, ne ga biksat, v tej knjigi najdem kar nekaj dobrih podatkov, in to je zame glavno, hehe.

LP

4. jul 2007 20:03

4. jul 2007 20:17

katti, a ti malo zamujaš? Vprašanje je že elaphus postavila, novo, seveda